Segíthetünk?

Köszönjük üzenetét!

Hamarosan felvesszük Önnel a kapcsolatot.

ProVitamin.hu - Vitaminok, kozmetikumok, bioélelmiszerek áruháza
Részletes keresés
Kontrasztos változat gyengénlátóknak
Óvja szíve egészségét gyógynövényekkel!

« Előző termék Következő termék »

Akciós termék Biorganik bio sütő ferment

Összetevők: búza*, kukoricaliszt*, borsóliszt*, virágméz*
*= ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból HU-ÖKO-01
Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

Tápanyagtartalom (100 g-ban):
Energia:    1528 kJ / 360 kcal
Fehérje:    9,4 g
Szénhidrát:    76,8 g
Zsír:    1,7 g

Felhasználása: kovász készítéséhez

1. lépés
Hozzávalók: 20 g sütő ferment, 100 g búzadara, 100 g búza liszt, 220 g víz kb. 40°C-os
A sütő fermentet a kimért víznek egy részében feloldjuk és jól elkeverjük. A tészta meglehetősen puha legyen, de ne álljon rajta víz. 28-30 °C-on 12-18 órát hagyjuk állni. A hőmérséklet pontos betartása nagyon fontos a sikerhez.

2. lépés
Hozzávalók: első lépés alapja, 150 g búzadara, 150 g búzaliszt, 70–100 g víz kb. 40 °C-os.
Az hozzávalókat jól összekeverjük és letakarjuk. A tészta állaga egy közepesen kemény kenyértésztához hasonlítson. 28 – 30 °C-on 5-10 órát hagyjuk állni. A kelési időt akkor értük el, ha az tésztában sok apró erjedési buborékok vannak és kb. dupla térfogatúra nőtt meg. A kovász akkor érett, ha érintéskor enyhén besüpped.

A kovász tárolása:
A kovászt egy csavaros üvegbe töltjük (kb. ¾ részéig) és hűtőben 4-8 °C-on tároljuk (felhasználhatóság 4 hónap). Hosszabb tárolás esetén képződhet egy szürke réteg. Ez a saját élesztője és gond nélkül fogyasztható.

Vélemények a termékről:

Összértékelés a vásárlók véleménye alapján: , összesen 0 vásárlótól

* E-mail címét nem kötelező megadnia és nem jelenítjük meg a vélemény beküldése után. Ha kérdést tesz fel és választ, további információkat szeretne kapni, kérjük, töltse ki ezt a sort is!

Q10 koenzim, a szívvédő vitamin

Q10 koenzim, a szívvédő vitamin

A Q10 koenzim szintje 25-30 éves korig megfelelő mennyiségben termelődik a szervezetben, de az életkor előrehaladtával jelentős mértékben csökkenni kezd. A csökkenés nagymértékben megnövelheti a magas vérnyomás, a szív- és érrendszeri betegségek, a tumorok kialakulását, ezért pótlása rendkívül fontos.

Tovább olvasom »

Influenza, allergia, Candida ellen - olajfalevél

Influenza, allergia, Candida ellen - olajfalevél

Az olajfalevél kivonata olyan erős antioxidánsokat tartalmaz, amelyek képesek akár már a kialakulásuk pillanatában megállítani a fertőzéseket. Nagyon hatékony különféle vírusok, baktériumok és gombák ellen, rendkívüli immunerősítő szer, a betegségek kezelésére és megelőzésére is alkalmazható.

Tovább olvasom »

Természetes nyugtató, szorongásoldó: a golgotavirág

Természetes nyugtató, szorongásoldó: a golgotavirág

A golgotavirág nyugtalanság, ideggyengeség, alvási zavarok és szorongásos állapotok oldására javasolt gyógynövény. Biztonsággal fogyasztható, mellékhatások és függőség kialakulása nélkül – mutatja ezt az a tény is, hogy gyermekek számára is bátran adható.

Tovább olvasom »

Bálint cseppek - Adalékanyagtól és tartósítószertől mentes!

Termékkategóriák

Bejelentkezés

Kérjük, jelentkezzen be!

Regisztráció  |  Elfelejtett jelszó

Kedvencek

Iratkozzon fel hírlevelünkre!