ProVitamin.hu - Vitaminok, kozmetikumok, bioélelmiszerek áruháza

Kontrasztos változat gyengénlátóknak

Stevia levél őrlemény

Az összes Stevia termék a webáruházban

Kiszerelés: 100g

Az őrlemény a tiszta, szárított Stevia növény levelének őrölt formája, mely kb. 30-szor édesebb a cukornál. Zöld színének köszönhetően az a jellegzetessége, hogy elszínezi az ételt, italt, ezért olyan receptekhez ajánljuk, ahol ez nem jelent problémát. Nem tartalmaz kalóriát, szénhidrátot és nulla a glikémiás indexe. Cukorbetegek és diétázók is egyaránt fogyaszthatják.

A termék ára: 1 780 Ft

Egységár: 17 800 Ft / kg

Kosárba tesz, vásárlás Termék adatalapjának nyomtatása Termékajánló küldése e-mailben

Átvételi, szállítási és fizetési információk »

« Előző termék Következő termék »

Összehasonlítás

Mire jó a Stevia?

A növényből kivont, édes ízért felelős steviol-glükozidok különösebb lebontás nélkül emésztődnek és ezért kalória-értékük rendkívül kicsi. Cukorbetegek is fogyaszthatják. Néhány dán és brazil tanulmány szerint a 2-es típusú cukorbetegség ellen is ígéretes, enyhíti az inzulin-függést, szabályozza az inzulinszintet. Más tanulmányok vérnyomáscsökkentő, hasnyálmirigy-segítő hatásairól számolnak be, valamint bizonyos ásványi anyagtartalma sem mellékes (A és C vitamin, cink, rutin, magnézium, vas, stb.).

A világ különböző részein (Paraguay, Brazília, Mexikó, Japán, Kína, Dél-Korea, Malajzia, Thaiföld) ételek és italok édesítésére használják. Főzésre is alkalmas, mert a hatóanyaga nem bomlik le a melegítéstől. Fogyasztása nem okoz fogszuvasodást, és az ázsiai több évtizedes használat alatt egyetlen mellékhatásos esetet sem jegyeztek fel.

Hypoglikémia (túl alacsony vércukorszint):
Tudományos kutatásokból fény derült arra, hogy a sztívia szabályozza a vércukor-szintet a testben, ezáltal segíti a máj és lép működését is.

Magas vérnyomás:
A tanulmányok tanúsága szerint a sztívia segít a magas vérnyomás csökkentésében.

Gyulladások:
A sztívia meggátolja sok káros baktérium és vírus szaporodását, így hatékonyan alkalmazható megfázás, influenza és szájfertőzés ellen is.

Bőrbetegségek:
Paraguay-ban a guarani indiánok már több száz évvel ezelőtt is a sztíviából nyert folyadékot alkalmazták a sebek gyors gyógyítására. Egyik érdekes tulajdonsága, hogy segít megakadályozni a hegesedést. Alkalmazzák még dermatitis, eczema, seborrhoea ellen is. Bõrregeneráló hatása miatt sokan kozmetikai célokra használják.

Stevia kivonatok más kiszerelésben:

Hatóanyagok:

Egyéb információk:	Az édesítőszerekben egy a közös: mindegyik édes. Amiben viszont különböznek, hogy mindegyik másként édes. Hasonlítsuk össze a nádcukor és a méz ízét, vagy a juharszirupot a fruktózzal (gyümölcscukorral). Az ízük és az édességük mértéke eltér. Másként kell adagolni, más a kalória tartalmuk és más ízhatást kapunk ha ételekbe, italokba keverjük őket. Így van ez a Steviával is. A Stevia egy dél-amerikai gyógynövény, mely természetéből eredendően édes. A növény kivonatait (port, szirupot, tablettát, szirupot) és a szárított tealeveleket a világ minden táján széles körben használják édesítésre (a kivonatok 30-250-szer édesebbek a nádcukornál) és gyomorbántalmak kezelésére. Az ázsiai országokban a Stevia évtizedek óta elfogadott és ismert: használják üdítőitalok, cukormentes rágógumik, joghurtok, savanyúságok, zöldségek, szárított tengeri gyümölcsök és sütemények édesítésére. Számos édesítőszerrel szemben a Stevia előnye, hogy kalória-és szénhidrátmentes, nulla a glikémiás indexe és molekulái egészen 200 fokig nem bomlanak szét, így az étel nem veszíti el édes ízét sütéskor illetve főzés közben.

Egyéb információk:

Az édesítőszerekben egy a közös: mindegyik édes. Amiben viszont különböznek, hogy mindegyik másként édes. Hasonlítsuk össze a nádcukor és a méz ízét, vagy a juharszirupot a fruktózzal (gyümölcscukorral). Az ízük és az édességük mértéke eltér. Másként kell adagolni, más a kalória tartalmuk és más ízhatást kapunk ha ételekbe, italokba keverjük őket.

Így van ez a Steviával is. A Stevia egy dél-amerikai gyógynövény, mely természetéből eredendően édes. A növény kivonatait (port, szirupot, tablettát, szirupot) és a szárított tealeveleket a világ minden táján széles körben használják édesítésre (a kivonatok 30-250-szer édesebbek a nádcukornál) és gyomorbántalmak kezelésére.

Az ázsiai országokban a Stevia évtizedek óta elfogadott és ismert: használják üdítőitalok, cukormentes rágógumik, joghurtok, savanyúságok, zöldségek, szárított tengeri gyümölcsök és sütemények édesítésére. Számos édesítőszerrel szemben a Stevia előnye, hogy kalória-és szénhidrátmentes, nulla a glikémiás indexe és molekulái egészen 200 fokig nem bomlanak szét, így az étel nem veszíti el édes ízét sütéskor illetve főzés közben.

Felhasználási javaslatok

Cukorbetegség, Diabétesz, Diéta, Fogyókúra

Hasonló termékek

Stevia CrysaNova por - 50g

2 990 Ft (16% kedvezmény)

BioStevia Light kristályos stevia kivonat - 50g

1 780 Ft

Stevia szárított tealevél - 50g

970 Ft

Stevia por - 20g

1 780 Ft

Stevia Fluid Nova szirup - 50ml

2 230 Ft

BioStevia stevia őrlemény - 50g

2 290 Ft (17% kedvezmény)

BioStevia stevia tabletta - 200 db

1 190 Ft (20% kedvezmény)

BioStevia Fluid Nova folyadék - 50 ml

1 990 Ft (13% kedvezmény)

A természetes édesítőszer - Stevia

2010. május 03. 13:49, hétfő - ProVitamin

A stevia kivonata akár 300-szor édesebb is lehet a finomított cukornál, nem beszélve számos gyógyhatásáról, melyek miatt érdemes fogyasztani. Mivel sem kalóriát, sem szénhidrátot nem tartalmaz, cukorbetegségben szenvedők, fogyni vágyók és candidások és nyugodt szívvel fogyaszthatják.

Tovább olvasom »

Hogyan termesszünk sztíviát

2011. március 09. 17:22, szerda - BioStevia

A stevia levelei közvetlenül virágzás előtt a legédesebbek. Amennyiben le szeretnénk aratni a leveleket, akkor ezt a virágok kinyílása előtt meg kell tegyük.

Tovább olvasom »