Ez a zsírban oldódó vitamin segíti a kalcium és a foszfor felszívódását, ásványok beépülését a csontokba.A D-vitamin megtalálható a halmájolajokban, a májban, a tojásban, a tej és a tejtermékekban, margarinokban. A bőrben az ultraibolya sugárzás hatására kellő mennyiségű D-vitamin képződik szervezetünkben, ha a bőrt rendszeresen napfény éri.
D3-vitamin
A D3-vitamin (kolakalciferol) legfontosabb funkciója az, hogy egyensúlyban tartja a kalciumháztartást: segíti a kalcium felszívódását és gátolja annak kiválasztását, így biztosítja a megfelelő vérkalcium-szintet, azaz a csontképzéséhez nélkülözhetetlen kalcium mindenkori megfelelő mennyiségű jelenlétét. A D-vitamint újabban egyre többször D-hormonként is emlegetik, mert bebizonyosodott, hogy hormonszerű hatást fejt ki a test szinte minden szövetében (pl. befolyásolja a pajzsmirigy, a hasnyálmirigy, a petefészkek működését).
Depresszió
A kedélyállapot és az érzelmi élet elsivárosodása és hanyatlása. A depresszió rendkívül sokféle alakban jelenhet meg, de alapvető vonása a megszokottól eltérő természetű szomorúság és reménytelenségérzés.
DHA zsírsav
Más néven dokozahexaénsav. Többszörösen telítetlen, tehát esszenciális zsírsav, amelyet szervezetünk nem tud előállítani. Az omega-3 zsírsavak csoportjába tartozik. Érdekesség, hogy a magzati élet utolsó harmadában nagy mennyiségű DHA halmozódik fel az agyban és a szem ideghártyájában, az idegsejtek membránjaiban (az agykéreg 15-20 százaléka, a szem ideghártyájának 30-60 százaléka DHA). Az omega-3 zsírsavak elősegítik a megfelelő szerotoninszint fenntartását az anya szervezetében, ezáltal csökkentik a szülés utáni depresszió rizikóját. A halat rendszeresen fogyasztó gyermekeknél negyedére csökken az asztma kialakulásának kockázata.
Diabetes mellitus
Jelentése: cukorbetegség. Lényege, hogy a hasnyálmirigy inzulin termelése károsodik, vagy a szervezetben nem megfelelően hasznosul a hasnyálmirigy által termelt inzulin. A glükóz az inzulinhiány, vagy a nem megfelelő inzulin hatás miatt nem jut be a sejtekbe, felhalmozódik a vérben és szintje minden egyes étkezéssel tovább emelkedik.
Diabéteszes szívbetegség
A cukorbetegek körében az átlagosnál 3-5-ször gyakrabban fellépő szívelváltozások közé tartozik a koszorúserek szűkülete, a szívizomrostok diabéteszre visszavezethető elfajulása, a szív idegeinek károsodása, a fájdalom nélküli (néma) infarktus stb.
Dialízis
A veseelégtelenség esetén alkalmazott eljárás elnevezése, amelynek típusai a peritoneális (hasüregi) és a hemodialízis (művesekezelés).
Diéta
Egy étrend, amely cukorbetegség esetén a vércukor túlzott megemelkedését, illetve leesését hivatott kivédeni.
Diétás élelmiszerek
A vércukrot mérsékelten vagy egyáltalán nem emelő édességek, italok.
Dió
Telítetlen zsírsavakat tartalmaz. Külsőleg bőrbetegségekben, pattanások, kelések, fekélyek, ekcéma esetén lemosásra, borogatására alkalmazzák, aranyér ellen pedig a növényből készített ülőfürdő javallott. Belsőleg csak a népgyógyászat használja elvétve. A dió vértisztító hatású, illetve gyomor- és bélhurut kialakulása esetén is alkalmazzák. A diókopács főzetét izzadás, bél- és gyomorhurut esetén javasolják.
Dióolaj
A dióolaj linolsavtartalma különösen magas. Az esszenciális zsírsavakhoz tartozó linolsav segít a reumatikus izületgyulladásban szenvedő betegek terápiájában ami ugyan még nem nyert egyértelmű tudományos bizonyítást, azonban sok beteg, aki rendszeresen fogyaszt linolsavaktartalmú termékeket, kevesebb végtagfájdalomról, és csökkent izületi merevségről számol be.
Docosahexénsav (DHS)
Az omega-3 többszörösen telítetlen tagja, amelyet a szervezetünk az LNS-ből állít elő. Nagy mennyiségben a hideg vízi halakban és a tengeri emlősökben fordul elő.