A méz az egyik legrégebbi természetes édesítőszer, de töretlen jelenléte a háztartásokban nemcsak finom, édes ízének köszönhető. Ellentétben a zöldségekkel és gyümölcsökkel, melyeknek idővel lebomlik a vitamintartalma, a méz sokáig megőrzi tápanyagtartalmát, korlátlan ideig eltartható. Nátha, torokfájás, légzési vagy emésztési problémák esetén azonnali segítséget nyújthat, de betegségmegelőző hatása is kiemelkedő.
Milyen tápanyagok, vitaminok találhatók a mézben?
A méz 80 százalékban könnyen emészthető, gyorsan felszívódó szőlőcukorból és gyümölcscukorból áll. Magas cukor-, illetve káliumtartalma kiváló fertőtlenítővé és antibakteriális szerré teszi. Gyakorlatilag minden olyan tápanyag megtalálható benne, amire az emberi szervezetnek szüksége van. Az értékes antioxidánsok, fehérjék mellett C-vitamint és szinte teljes B-vitamin-komplexet tartalmaz, sok értékes ásványi anyag található benne: kalcium, magnézium, cink, vas, réz, mangán, szilícium, klór, nátrium, foszfor, alumínium. Egy-két evőkanálnyi méz már fedezi egy felnőtt szervezet számára a napi kalcium-, magnézium- és vasszükségletet.
Néhány speciális hatóanyag is található a mézben, mint például a gyűjtőméhek által termelt enzimek, amelyek baktériumölő tulajdonsága megközelíti a szintetikus antibiotikumok erős hatását, azok káros mellékhatása nélkül.
A rendszeres mézfogyasztás egészségügyi előnyei
Erősíti a tüdőt és a szívet. A mézben lévő hatóanyagok hozzájárulnak a koleszterinszint csökkentéséhez, megakadályozzák a káros koleszterinszint emelkedését, rugalmasan tartják az ereket, és védelmet nyújthatnak infarktus ellen. Azok számára is kiemelten hasznos, főleg fahéjjal együtt fogyasztva, akik már átestek infarktuson, nagy eséllyel megelőzheti a következő rohamot. A szív mellett a méz kedvezően hat a teljes izomzat egészséges működésére is, elősegíti a légutak és a vér tisztulását, serkenti a vérkeringést. A vérnyomásra kiegyenlítő hatása van: emeli az alacsony és csökkenti a magas vérnyomást.
Mérsékli az ízületi kopást. Rendszeresen fogyasztva a méz képes megszüntetni az ízületi problémák miatt kialakult fájdalmat, és enyhíti az izmok, ízületek merevségét. Sokrétű ásványianyag-tartalma a csontképződéshez is hozzájárul. A kellemetlen tünetek gyors ellensúlyozására érdemes porított kurkumával keverve enni.
Gyógyítja a megfázást, a húgyutak fertőzését. Az egyik legjobb házi szere a meghűléses betegségeknek, a felső légutak hurutos elváltozásainak. Természetes nyákoldó, köptető, eredményesen használható a torok, az orr és a fül fertőzéses megbetegedéseinél, elpusztítja a gyulladást okozó baktériumokat, és megnyugtatja a gyulladt hörgőket. Segít megszüntetni a húgyhólyag és a húgyutak fertőzését, fájdalomcsillapító hatású.
Megakadályozhatja a gyomorfekély kialakulását. A méz természetes úton szabályozza a bélflórát, elpusztítja a káros baktériumokat, miközben a jótékony baktériumokat megóvja. Túlzott gyomorsav-termelődés esetén is jót tesz, csökkenti a gyomorsavat és meggátolja túltermelését. Gyomorfájás, hányinger, hányás és emésztési panasz esetén citromlével fogyasztva felerősödik jótékony hatása.
Erősíti az immunrendszert. Magas energiatartalmának és a benne lévő rengetegféle ásványi anyagnak köszönhetően nemcsak fáradtság ellen és az energiaszint növelésére kiváló, de megvédi a szervezetet a vírusok, baktériumok ellen, ezért alultápláltság vagy daganatos megbetegedés miatti legyengülés során különösen javasolt fogyasztása. Az idegrendszerre is pozitívan hat, leküzdhető vele a stressz, ugyanis beindítja a szerotonin hormon termelődését.
Tisztán tartja a bőrt. Külsőleg is kihasználható a méz különleges összetétele, antiszeptikus hatásának köszönhetően a bőrre kenve könnyen eltünteti a pattanásokat, gyógyítja az ekcémát, az övsömört, puhává és ellenállóbbá teszi a sejteket, a kötőszövetet. Kedvező pH-tartalmával és szerves savaival a vágások, horzsolások és égési sebek gyors gyógyulását is elősegíti.
A méz felhasználása
A méz kitűnő ízesítő és édesítő szer, hideg és meleg italokba, teákba, gyógyteákba keverhető. Bár meleg italokba gyakran öntik, nem tanácsos együtt főzni velük, mert akkor elillanhat a hatóanyagok nagy része.
Sütemények édesítésére, húsételek ízesítéséhez is tökéletesen illik ízvilága, aromája, vagy egyszerűen kenyérre kenve, feltétként fogyasztható. Száraz, sötét, semleges szagú környezetben ideális tárolni, mert könnyen magába szívhatja a szaganyagokat és a vizet, megerjedhet.
A gyömbér gyulladáscsökkentő hatású, melyet ki lehet használni megfázás és hörghurut esetén. Köztudottan jó emésztési zavarok enyhítésére, de émelygésnél, hányingernél is segíthetségünkre lehet. A gyömbér jó emésztésserkentő és étvágyjavító hatású.
A ropogós, méz ízesítésű teljes gabonaszem a pörkölés révén éri el teljes élvezeti értékét. Ízében a pörkölt méz zamata érződik.
Eredeti Manuka méz Új-Zélandról. Hatékony és megbízható antibakteriális hatást fejt ki aktív összetevőjének, az étkezési metilglioxálnak köszönhetően. A Manuka Méz a legerősebb természetes antibiotikum, melynek hatása akár 50-szer nagyobb, mint a normál antibiotikumoké.
"Bioaktív áttörés az organikus bőrápolás területén."
"Tesztelőink véleménye: a valaha használt legjobb kézápoló."
Elsősorban veseműködés javítására szolgál, vízhajtó hatása kísérletileg igazolt. Vesekövet, vesehomokot lehet vele elhajtani, mindenféle húgyúti fertőzést megszüntetni.
A lépesméz vegyes virágmézzel egy tiszta és komplex méhészeti termék. Semmilyen feldolgozási folyamatnak nincs alátéve, így minden kedvező hatása megmarad.
Dupla kényeztetés a bőrnek! Hidratálás és védelem egyetlen természetes szappanban, hogy bőre egészséges és szép maradjon.
Dupla kényeztetés a bőrnek! Hidratálás és védelem egyetlen természetes szappanban, hogy bőre egészséges és szép maradjon.
"Aktiváld ajkaidat gazdag organikus kivonatokkal."
Teljes öko tönköly szemből gőz segítségével készült puffasztott termék. A tönköly szemeket a puffasztás után bio virágmézzel szórjuk be.
A mezei zsúrlófű főzete vizelethajtó, vesetisztító, izzasztó, vérzéscsillapító hatású, továbbá epe- és májbántalmak, valamint reuma, csúz és mészlerakódás ellen is használják.
Természetes vasforrás. A jujuba a hagyományosan egészség-centrikus kínai étkezési kultúra szerint a hölgyek gyümölcse, minden korosztályban.
Az ApiLand Méhkenyér mézben egy természetes kiegészítő kezelés a szervezet méregtelenítésében. Különösen ajánlott a máj- és emésztőrendszer, érelmeszesedés, valamint a keringési problémákkal küzködőknek.
Dupla kényeztetés a bőrnek! Hidratálás és védelem egyetlen természetes szappanban, hogy bőre egészséges és szép maradjon.
Belsőleg alkalmazva a vizeletkiválasztó rendszer alsó szakaszának bakteriális és gyulladásos megbetegedéseiben fertőtlenítő hatású, hólyaghurut kezelésére használható.
Értágító hatása révén az egész szervezetben serkenti a vérkeringést, továbbá javíthatja az agy vérellátását, hozzájárulhat a fizikai és szellemei erőnlét fenntartásához.
Hatékonyan segíthet leküzdeni a nyugtalanságot és az álmatlanságot. Természetes és kíméletes módon biztosít pihentető, nyugodt alvást a család minden tagjának.
A nyomelemekben és vitaminokban gazdag, rendkívül egészséges rooibos teát gyümölcsös, édes íze miatt szívesen fogyasztják a gyerekek. Élénkítő anyagot nem tartalmaz, ezért egész nap fogyasztható.
"Bioaktív hajterápia, mely véd és kondícionál. Az eredmény önmagáért beszél."