1 púpozott evőkanálnyi szezámmag kalciumtartalma megegyezik egy pohár tejével. Jelentős mennyiségben található még benne magnézium, kálium, foszfor, és ezek mellett A-, E-, B1-, B2-vitamint is tartalmaz.
Könnyű és egészséges köret, vagy kiadós saláta készítésére felhasználható gabonatöret. Percek alatt kész, fogyókúrához is ideális, nem okoz jelentős vércukorszint emelkedést.
Könnyű és egészséges köret, vagy kiadós saláta készítésére felhasználható gabonatöret. Percek alatt kész, fogyókúrához is ideális, nem okoz jelentős vércukorszint emelkedést.
A hajdina gabona és rizs helyettesítésére ajánlott egészséges köret. Candida-diéta alatt is fogyasztható.
Gabona és rizs helyettesítésére ajánlott, Candida-diéta alatt is fogyasztható, sokoldalúan felhasználható mag.
Sokoldalúan felhasználható gluténmentes köretalap. Tápanyagainak köszönhetően jó hatással van az emésztésre, hasznos segítség fogyókúrázóknak.
Sokoldalúan felhasználható gluténmentes köretalap. Tápanyagainak köszönhetően jó hatással van az emésztésre, hasznos segítség fogyókúrázóknak.
A lenmag Omega-3 zsírsavakban és értékes rostokban gazdag, sokoldalúan felhasználható mag.
A lenmag Omega-3 zsírsavakban és értékes rostokban gazdag, sokoldalúan felhasználható mag.
A sajátságos, semmihez nem hasonlító íz az egyik ok, ami miatt fogyasztását szinte nem lehet megunni. Sokoldalúan és változatosan elkészíthető, együtt főzve például hajdinával, vagy kölessel.
A sajátságos, semmihez nem hasonlító íz az egyik ok, ami miatt fogyasztását szinte nem lehet megunni. Sokoldalúan és változatosan elkészíthető, együtt főzve például hajdinával, vagy kölessel.
A csíra a búza "embriója", a búzaszem része, amelyből az új növény fejlődik. A lisztté őrlés során különítik el. Bár a magnak csak kis részét alkotja, nagy a tápértéke.
A búzacsíra a búzaszem része, amelyből az új növény fejlődik. A búzacsíra sok különleges fehérjét, olajat és abban oldott vitaminokat tartalmaz.
A korpa tényleges értéke az életfontosságú B vitaminok (B1, B6, B15), nyomelemek és a rostanyag (cellulóz) tartalmában rejlik.
A görögszéna kiváló bőrpuhító, étvágygerjesztő, vízhajtó, sleimoldó, gyulladáscsökkentő hatású.
Főételként vagy köretként fogyasztható. Főzés: kétszeres mennyiségű vízben.
Íze sajátosan különleges, erős, talán pont ezért is egyre népszerűbb. A lisztjét búzaliszttel keverve kenyér és tészta alapanyagként használják fel.
Íze sajátosan különleges, erős, talán pont ezért is egyre népszerűbb. A lisztjét búzaliszttel keverve kenyér és tészta alapanyagként használják fel.
Fogyasztható fűszerként, vagy vajkrémmel, tejföllel kikeverve. Szendvicsre, köretre, egyéb tésztafélékre, ételekre szórva.
Fogyasztható fűszerként, vagy vajkrémmel, tejföllel kikeverve. Szendvicsre, köretre, egyéb tésztafélékre, ételekre szórva.
Fogyasztható fűszerként, vagy vajkrémmel, tejföllel kikeverve. Szendvicsre, köretre, egyéb tésztafélékre, ételekre szórva.
A zab a gabonák közül fehérjében a leggazdagabb, és igen könnyen elkészíthető.
Elősegítheti a természetes bélmozgást, megtörve vagy darálva javasolt, napi 1-2 evőkanál.