Az édesgyökér ízét nehéz mással összetéveszteni, a medvecukor legfőbb ízesítőanyaga. Barna sör színezésére, likőrök finomítására, élelmiszereknél és gyógyszereknél pedig ízjavítóként is használják. Jellegzetes íze mellett különleges gyógyhatását is érdemes kihasználni, beszerezni a házipatikába.

édesgyökér

 

Hatóanyagai elsősorban gyomorpanaszokra és légúti megbetegedések kezelésére alkalmasak. Különféle emésztési zavarokra, gyomor- és nyombélfekélyre, savtúltengésre, görcsoldásra, puffadásra, túlzott bélgázképződésre ajánlott, ezen túlmenően kiváló köptető, nyákoldó és köhögéscsillapító tulajdonságú. Egyik speciális vegyülete bizonyítottan hatékony zsírcsökkentő!

Az édesgyökér hatóanyagai

Értékes vegyületei főként a gyöktörzsében találhatók. Két fő hatóanyaga az anetol és a glicirrizin, mindkettő édes ízű, az anetolt többnyire sajátos ánizsos aromája teszi egyedivé. A glicirrizin mintegy ötvenszer édesebb, mint a kristálycukor, édessége lassabban kezd el hatni és hosszabban ideig érezhető, mint a hagyományos cukoré. Nagy előnye más cukorpótlóval szemben, hogy íze hőkezelésnél, sütés, főzés közben sem veszít természetességéből. Az édesgyökér növényi immunanyagokat, flavonoidokat, szteroidvegyületeket és kumarint is tartalmaz.

Az édesgyökér felhasználási területei:

  • gyomor- és nyombélfekély természetes kezelése
  • hörghurut, bélgörcs, puffadás megszüntetése
  • ízületi gyulladások enyhítése, megelőzése
  • tuberkulózis és májgyulladás ellen
  • zsigeri zsírok csökkentése
  • fertőző májgyulladás, hepatitis B és C kezelése
  • policisztás petefészek esetén a termékenység elősegítése

 

Védőréteget képez a gyomorban

Az édesgyökér fogyasztása védi a gyomrot, növeli a gyomorfal sejtjeinek élettartamát, ezért gyomor- és epepanaszoknál, savtúltengésnél sokat segíthet a panaszok enyhítésében. Gyomorsavtúltengésnél, fekélyeknél hosszabb ideig tartó enyhülést, a kellemetlen, fájdalmas tünetek jelentős csökkenését eredményezi, sőt védő hatásával javítja a betegség állapotát, hozzájárul a gyorsabb gyógyuláshoz.

A köhögés és torokfájás természetes ellenszere

Leggyakrabban köhögés és torokfájás ellen alkalmazzák, nagyon sok meghűlés elleni, köhögéscsillapító szerben megtalálható. Fokozza a váladék kiválasztását a légúti rendszerben, kezeli a hurutot. Görcsoldó, fájdalomcsillapító hatása enyhíti a torokfájást, fellazítja a légutak nyálkahártyájára tapadt váladékot.

Bizonyítottan zsírcsökkentő hatású

Az édesgyökérben lévő glabridin flavonoid elsősorban a hízásra hajlamosaknál, a lassú anyagcserével rendelkezőknél segíti látványosan a fogyást. Optimalizálja a zsírégetési folyamatot a szervezetben, a máj elzsírosodását is megakadályozza. Éppen a legkritikusabb területeken, a csípő és a has tájékán fejti ki hatását, csökkenti a zsigeri, a belső szervekben található zsírok mennyiségét.

Az édesgyökér a koleszterinszintet is normalizálja, ezen kívül hatásos fogszuvasodás és fogkő megelőzésére. Flavonoidtartalmának köszönhetően enyhe ösztrogén hatása van,  alkalmas lehet a menstruációs és klimaxos panaszok enyhítésére.

Az édesgyökér biztonsággal fogyasztható, azonban hosszabb távon, huzamosabb ideig szedve befolyásolhatja többféle gyógyszer hatását, ezért a kezelőorvossal mindenképpen érdemes egyeztetni adagolását. Túlzott mértékű fogyasztása bizonyos esetekben magas vérnyomást okozhat, ennek elkerülésére ajánlott kivonat formájában, étrendkiegészítőként szedni, betartva a mellékelt útmutatást az adagokra és időtartamra vonatkozóan.

Kapcsolódó termékek:

Kapcsolódó cikkek: