A króm részt vesz a makrotápanyagok normál anyagcseréjében és hozzájárul a normál vércukorszint fenntartásához. Javítja a sejtek oxigénellátását és anyagcseréjét, ezáltal elősegíti a szervezet regenerálódását.
Élénksárga színe és különleges aromája mellett antioxidáns, emésztés-serkentő, vércukorszint-stabilizáló, gyulladáscsökkentő hatásokkal jellemezhető. Az ízületeket érintő gyulladásos folyamatokra is gyógyír lehet.