ProVitamin.hu - Vitaminok, kozmetikumok, bioélelmiszerek áruháza
Részletes keresés

Termékkategóriák

Bejelentkezés

Kérjük, jelentkezzen be!

Regisztráció  |  Elfelejtett jelszó

Kedvencek

« Előző termék Következő termék »

Akciós termék Natura kuszkusz teljes kiőrlésű

Natura kuszkusz teljes kiőrlésű

Kiszerelés: 500g

Felhasználási módja rendkívül változatos, eszik hússal, hallal keverve, híres fűszerei a gyömbér, a fahéj, a kurkuma és a koriander.

A termék jelenleg nem rendelhető!

20.000 Ft felett ingyenes szállítás »

Termékleírás

A kuszkusz berrber eredetű szó, olyasmit jelentett, hogy "jól megsodort".

A kuszkusz észak-afrikai specialitás, az étel alapját házilag készítik. Egyenlő mennyiségű búzadarát és teljeskiőrlésű lisztet gyúrnak-forgatnak-ráznak, sodornak össze kevés sós vízzel addig, amíg a dara átmérője a kétszeresére nem nő és teljesen gömbölyűvé nem válik. Ekkor kevés olajjal locsolják meg. Mivel a munka nagyon fáradságos, a háziasszonyok egyszerre nagyobb mennyiséget készítenek, és a maradékot szétterítik száradni, mint nálunk a gyúrt tésztát.

A jó kuszkusz a készítés során többszörösére duzzad, de nem válik ragacsossá vagy csomóssá. Ha betartunk néhány alapszabályt, lágy, illatos és pergős lesz.

Elkészítése: Lapos cserépedénybe öntjük, majd fokozatosan 6 dl sós vizet keverünk bele, közben morzsolgatjuk, hogy egyenletesen szívja a vizet. Tíz percig állni hagyjuk, majd belekeverünk két evőkanál olajat. Két kézzel morzsolgatva alaposan fellazítjuk, majd 200ºC-ra előmelegített sütőbe tesszük 20 percre. Ekkor már erőteljesen gőzölögni fog (nagyobb mennyiségnek hosszabb idő kell). Tálalás előtt 40 gr kisebb kockákra vágott vajat dolgozunk bele (vagy két kanál olajat). A sós vizet helyettesíthetjük húslevessel is.

Amire még szüksége lehet

Akciós termék Naturmind Pektin

Növényi zselésítő lekvárok, dzsemek zselésítésére, kocsonya készítéséhez.

Kosárba teszem

Akciós termék Interherb Benefitt étkezési szódabikarbóna

A szódabikarbóna sütéshez, főzéshez, vagy akár fogfehérítéshez is sokoldalúan felhasználható, jól bevált szer.

Kosárba teszem

Akciós termék Szafi Reform Étkezési szódabikarbóna

Az étkezési szódabikarbóna az egyik legismertebb konyhai adalékanyag, tulajdonképpen a nátrium-hidrogénkarbonát elnevezésű vegyület hétköznapi neve.

Kosárba teszem

Akciós termék Biomenü bio lucuma por

A lucuma energizáló vitaminkomplex, béta-karotin tartalmú, vas tartalmú és szacharid forrás. A csokoládékészítés elengedheteten alapanyaga.

Biomenü bio lucuma por - 125g

1 950 Ft -10% kedvezmény

Kosárba teszem

Akciós termék Naturmind kenyérmorzsa gluténmentes

Gluténmentes kenyérmorzsa, panírozáshoz, sütéshez, főzéshez.

Kosárba teszem

Akciós termék Interherb Benefitt kukoricakeményítő

GMO mentes kukoricából származó semleges ízű, szagtalan dúsítóanyag, liszt vagy zselatin kiváltására. Lisztérzékenyek és vegánok étrendjének egyik fontos alapanyaga.

Kosárba teszem

Akciós termék Naturmind Inulin

Összetevők: cikória inulin. Felhasználása: prebiotikumként, üdítőitalokban, turmixokban, péksütemények, sütemények készítésénél, növényi tejekben.

Kosárba teszem

Ismerje meg javaslatainkat, amelyek segíthetnek a vírus járvány idején

Ismerje meg javaslatainkat, amelyek segíthetnek a vírus járvány idején

Ebben a cikkben szeretnénk Önnek segíteni abban, hogy a lehető leghatékonyabban legyen képes védekezni a koronavírus-járvány idején (is). Azonban mindenképpen szeretnénk leszögezni, hogy nincs olyan készítmény, ami védelmet biztosítana a koronavírus-fertőzés ellen. Viszont számos olyan anyag létezik, amelyek segíthetnek abban, hogy megfelelően felkészülhessünk a járványra, és így nagyobb eséllyel kerülhessük el a megbetegedést.

Tovább olvasom »

Szüntesd meg a köhögést a természet erejével!

Szüntesd meg a köhögést a természet erejével!

A téli időszakban bárkinél könnyen kialakulhat a felső légutak, az orrüreg és a tüdő között található hörgők gyulladásos megbetegedése, amit gyakran kísér száraz vagy hurutos köhögés. Ha a megfázást nem kíséri magas láz vagy más súlyos tünet, akkor érdemes kipróbálni azokat a házi praktikákat és természetes gyógymódokat, amelyek képesek lehetnek csillapítani a köhögést.

Tovább olvasom »

Így szabadulj meg könnyedén a karácsonykor felszedett plusz kilóktól!

Így szabadulj meg könnyedén a karácsonykor felszedett plusz kilóktól!

A karácsonyi időszak sokak számára egyet jelent a mértéktelen evéssel, ivással, aminek a legtöbben aztán szó szerint megérzik a következményeit. Hiszen könnyen előfordulhat, hogy a korábban még passzos ruhánk már sehogy sem akar feljönni ránk, de a mérleg nyelve is árulkodhat, hogy esetleg túlzásba vittük a kulináris élvezeteket.

Tovább olvasom »

Iratkozzon fel hírlevelünkre!