Termékkategóriák
- Akciós piactér
- Törzsvásárlói kedvezmények
- Natúrkozmetikumok
- Arcmaszk, szájmaszk
- Vírusjárvány idejére ajánljuk!
- Kiárusítás, Akciós csomagok
- CBD
- Vitaminok
- Multivitaminok
- Flavin7 és Vita Crystal
- GAL, WTN, Biocom, Myrobalan
- Kollagén és hialuronsav
- Fogyókúra, diéta, zsírégetés
- Probiotikumok, bélflóra, emésztés
- Szem, haj, bőr, köröm, ízület, csont
- Változókor, prosztata, potencianövelés
- Gyógynövény fitoterápia
- Fitness, Testépítés
- Házipatika
- Q10 koenzim
- Ásványi anyagok, nyomelemek
- Acai, Goji, Gránátalma, Grapefruit...
- Gyógynövények
- Gyógygombák
- Superfood készítmények
- Ayurvéda készítmények
- Spirulina és Chlorella alga
- Omega 3-6-9 olajok és Lecitin
- Cseppek, szirupok, kivonatok
- Gyógynövény krémek és olajok
- Gyógynövény és élvezeti teák
- Bio és Reformélelmiszerek
- Házi kedvenceknek
- Egyéb termékek
Bejelentkezés
Keresés
Natura pirított hántolt árpa
Az összes Natura termék a webáruházban
Kiszerelés: 500g
Az árpa a hideg mérsékelt öv legősibb és ma is legfontosabb gabonaféléje. Származási helye Tibet. Számos kedvező hatással rendelkezik, amely megszokott táplálékainkra nem mindig jellemző.
A termék ára: 390 Ft
Egységár: 780 Ft / kg
Termékleírás
Az árpa a hideg mérsékelt öv legősibb és ma is legfontosabb gabonaféléje. Származási helye Tibet. Számos kedvező hatással rendelkezik, amely megszokott táplálékainkra nem mindig jellemző. A teljes árpa gazdag nyomelemekben káliumot, kalciumot, magnéziumot, foszfort tartalmaz (méghozzá kétszer annyit, mint a barna rizs), mindezek pedig elengedhetetlenek a normális szív- és agyműködéshez. Emellett megnyugtatóan hat az idegrendszerre, sőt még vizelethajtó hatású is.
A lábasban vagy serpenyőben megpörkölt árpa hasznos a levesben az ily módon elkészített levesbetét könnyű, puha, meleg, könnyen megemészthető és igen finom. Atermészetes táplálkozás előnyeit hirdető szakemberek is azt javasolják, hogy az árpát és a gabonaféléket előbb pirítsuk meg serpenyőben szárazon, ez ugyanis könnyebben emészthetővé teszi őket, növeli a tápértéküket, és javítja az ízüket.
Megpiríthatjuk a sütőben egyszerre is, ahogy megvettük, 1-2 kg-ot ez nagyon praktikus, és az otthoni tárolás során megvédi a gabonát mindenféle élősködővel és kártevővel szemben.
A gabonaféléket mindig vízben főzzük, mivel a tej fehérjetartalmú, nem egyeztethető össze a keményítővel. Azokon a vidékeken, ahol a kása mai napig megmaradt nemzeti ételként (Tibet, Kína, Oroszország), a parasztcsaládok mindig vízzel készítették, és növényi olajokkal tették táplálóbbá. Arra még csak nem is gondoltak, hogy cukorral főzzék, mint manapság sok úgynevezett reform receptben előfordul, és szervezetünk számára ártalmassá és emészthetetlenné teszi ezt az értékes táplálékot.
Rágás közben a kása több nyálat igényel, mint akár a pirított kenyér, de ez a feltétele annak, hogy a nyálban lévő enzimek (ptialin) megkezdhessék a keményítő cukorrá alakítását. Így már érthető a jelenség, hogy az igencsak étvágygerjesztő sült hús íztelen masszává válik szájunkban a rágás során, a gabonákból készült kását azonban, pedig kezdetben nem igazán vonzó, egyre finomabbnak és édesebbnek érezzük.
A helyesen elkészített árpát jól feldolgozza a szervezet, de ahhoz, hogy a tápértéke és emészthetősége maximális legyen, hántolatlanul és valamilyen formában hőkezelve, megfőzve, illetve csíráztatva fogyasszuk. A magokat előzetesen háromszoros vízmennyiségben legalább 3-4 órára, de akár 1 napra is beáztatjuk. Ugyanabban a vízben főzzük egyenletesen kis tűzön 25-30 percig, majd lefedve közepesen meleg sütőben (100-120as fokozat) hagyjuk dagadni (maximum fél-1 órát). Célszerű lágy vizet használni (buborékmentes ásványvizet, szűrt víz), mert ezzel jelentősen lerövidül a főzésidő.
Hogy érdemben fejezhessük be a kása dicséretét, ejtsünk szót még egy előnyéről! Elég nehéz pontosan meghatározni, hogy egy zöldséges vagy húsétel mennyi idő alatt készül el. Mindenképpen nagy tapasztalatot és figyelmet igényel, azonkívül függ a nyersanyagok fajtájától, korától, érettségétől. Nem így a kása esetében! Ha előre beáztattuk, néhány perc alatt finom és hasznos étel készíthető belőle, utána már csak dagad, amíg a kosztosok megjönnek.
Ugyanakkor az egyoldalú táplálkozást hamar megunhatjuk, és nem is kívánatos (sőt, orvosi ellenőrzés nélkül veszélyes lehet!), hiszen megvonjuk magunktól az értékes és szükséges tápanyagokat. Ezért nagyon ajánlom a zöldségekkel kombinált recepteket. Úgy állítottam össze a példákat, hogy megmutassam az árpában rejlő gazdag lehetőségeket.
Amire még szüksége lehet
A kölesben található szénhidrátok java keményítő, amit a szervezet energiaforrásként tud hasznosítani. Segít a lúgosításban és magas rosttartalmának köszönhetően igen könnyen emészthető és hamar kelt telítettség- érzetet.
A kenyérgabonák egyik legfontosabb értékmérője a fehérjetartalom. A gabonafehérje neve sikér. Többek között ez határozza meg a kész kenyér vagy más péktermék sütés utáni magasságát.
Ataisz búzasikér - 500 g
750 Ft
A lenmag kiváló természetes forrása az Omega zsírsavaknak. Töret formájában sokkal könnyebben emészthető, mint egészben. Kiváló rostforrás.
Ataisz lenmagtöret - 250 g
320 Ft
A bio adzuki bab gazdag proteinekben, B1-és B2- vitaminokban, kálciumot, vasat, magnéziumot tartalmaz, ezek mellett jelentős vasforrás.
GreenMark bio azuki bab - 500g
1 020 Ft
A lenmag rostokban és Omega zsírsavakban gazdag. Tápanyagai, alacsony glikémiás index értéke, diétás étrendbe is tökéletesen illik, és Paleo diétában sem nélkülözhető.
A zab a legnagyobb energiaadó, biológiai értelemben a legértékesebb fehérjetartalmú gabonafajta. Igen magas arányban tartalmaz linolsavat (Omega-3).
Ataisz zabkorpa - 250 g
280 Ft
A hagyományos búzától eltérő pelyvás gabona. A búzához képest magasabb a fehérje-, aminosav-, vitamin és ásványi-anyag tartalma.
Biorganik Bio búza - 500g
390 Ft
Az omega-3 zsírsavak tudományos alapú előnyei
2021. április 19. 08:10, hétfő
Az omega-3 zsírsavak hihetetlenül fontosak, hiszen számos egészségügyi előnyük van a test és az agy számára. Valójában kevés tápanyagot vizsgáltak olyan alaposan, mint az omega-3 zsírsavakat.
Íme az omega-3 zsírsavak 13 egészségügyi előnye, amelyeket a tudomány is bebizonyított már!
Tippek a vércukorszint természetes szabályozásához
2021. április 16. 09:07, péntek
Ebben a cikkben szeretnénk Önnel megismertetni, hogy milyen természetes lehetőségei vannak a vércukorszint optimális szinten való tartásának. Kiemelten fontos, hogy megfelelő étrendet kövessünk, s minél egészségesebb életmódot éljünk, mivel mindez rendkívül nagymértékben képes hozzájárulni a vércukorszint stabilizálásához. Azonban ennek fordítottja is igaz, vagyis az egészségtelen táplálkozás jelentősen elősegítheti a vércukorszint túlzott és tartós megemelkedését.
Fokozza ellenálló képességét négyszeres erővel, a Goodwill Szent-Györgyi Albert CeDeZin Forte+Szelén Immunkomplex tablettával!
2021. április 14. 07:48, szerda
A Goodwill Szent-Györgyi Albert CeDeZin Forte+Szelén Immunkomplex tabletta egy olyan különleges immunerősítő készítmény, amelyben 4 kitűnő hatóanyag ereje összpontosul, ezáltal kiemelkedik a védekezőképességet növelő készítmények közül. Ezért szeretnénk most Önnek bemutatni ezt a nagyszerű terméket, hiszen napjainkban talán még fontosabb olyan tápanyagokkal támogatni immunrendszerünket, amelyek segítségével hatékonyabban lehet képes kivédeni a fertőzéseket kiváltó kórokozók támadásait. A CeDeZin Forte együttesen tartalmaz C-vitamint, cinket, D-vitamint és szelént, melyek kiemelkedő módon képesek erősíteni szervezetünk immunitását, illetve támogatni a sejtek oxidatív stresszel szembeni védelmét.
