Termékkategóriák
- Akciós piactér
- Törzsvásárlói kedvezmények
- Kiemelt házipatika ajánlataink
- CBD kender készítmények
- Bio és reformélelmiszerek
- GAL, WTN, CaliVita, Biocom
- Flavin7 - Flavin77 - Flavitamin
- Biotech USA és Scitec Nutrition
- Szem, haj, bőr, köröm, ízület, csont
- Fogyókúra, diéta, emésztés, bélflóra
- Változókor, prosztata, potencianövelés
- Gyógynövény fitoterápia
- Házipatika
- Q10 koenzim
- Multivitaminok
- A, B, C, D, E, K vitaminok
- Ásványi anyagok, nyomelemek
- Acai, Goji, Gránátalma, Grapefruit...
- Gyógynövények
- Gyógygombák
- Superfood készítmények
- Ayurvéda készítmények
- Spirulina és Chlorella alga
- Omega 3-6-9 olajok és Lecitin
- Cseppek, szirupok, kivonatok
- Gyógynövény és élvezeti teák
- Gyógynövény krémek és olajok
- Masszázs, illóolajok, aromaterápia
- Kismama és babaápolás
- Étrend-kiegészítők házi kedvenceknek
- Egyéb termékek
- Natúrkozmetikumok
Bejelentkezés
Keresés
Nature Cookta holland kakaópor 10-12% kakaóvaj tartalmú
Az összes Nature Cookta termék a webáruházban
Kiszerelés: 200g
Bársonyos lágy íze és kifogástalan aromája mellett, további pozitív tulajdonságai közé sorolható, hogy különböző hőmérsékletű folyadékban elkeverve is könnyedén feloldódik.
- Alga komplex 2+1 akcióban »
- WTN Fűrészpálma krém 1+1 akció »
- Express Diéta, Chilli Gél és ChilliBurner zsírégető tabletta »
Információ: Készleten, azonnal szállítható
A termék ára: 700 Ft
Egységár: 3 500 Ft / kg
Termékleírás
Bár a kakaó Dél-Amerika őserdőiből származik, napjainkban a világtermelés többsége mégis Afrikában realizálódik. A kakaót, valamint a kakaóvajat – a csokoládé két fontos alapanyagát – a kakaófa terméséből, a kakaóbabból nyerik. Európába először Kolumbusz Kristóf hozta a kakaómagokat, ezzel elindította a kakaófogyasztás európai térhódítását.
A mai napig kézzel végzett kakaószüretelés után a kakaóbabból kiszedik a magokat, melyeket egy héten keresztül, banánlevelek között fermentálnak. A fermentálásnak köszönhetően kibontakozik a kakaó igazi aromája. Ezután a babokat kiterítik és további egy héten keresztül a napon szárítják, miközben többször kézzel átforgatják. A szárítási folyamat befejezésével, minőségi ellenőrzést követően kerülnek kiszállításra a gyárakba.
A gyártás első lépéseként a kakaóbabokat megtisztítják a különböző szennyeződésektől, ezt követi a pörkölés, mellyel minimálisra csökken a kakaó nedvességtartalma, így kialakul a kakaó végső aromája és színe. A következő folyamat a törés, melyet követően a kakaómag-törmeléket kakaóvajjá és kakaóporrá választják szét. A meleg masszát betöltik présekbe, majd további melegítés közben nagyobb nyomáson összepréselik. A kivált kakaóvajat tovább tisztítják, majd tömb alakúra formázzák. A kakaóvaj eltávolítása után egy összepréselt kakaótészta darab marad, amiből kinyerik a kakaóport. A pogácsává préselt massza zsírtartalma körülbelül 20%, valamint 14% fehérjét tartalmaz, melyet ezt követően szárítanak, majd őrölnek. Így készül a kakaópor. Az eljárást a termőhelyétől messze, a 19. századi Európában találta fel egy holland csokoládégyáros-dinasztia tagja – nem véletlen, hogy a „holland kakaópor” ma is világhírű.
Kakaóvaj tartalom szerint többféle kakaót különböztetünk meg, melyek különböző zsiradéktartalommal és ph-értékkel rendelkeznek, ezáltal különböznek egymástól ízükben és színüknek is.
A 0%-os kakaóport leggyakrabban italgyártó cégek használják, az oldékonyságát és nedvesítő hatását használják ki.
A 10-12%-os kakaóvaj tartalmú NATURE COOKTA HOLLAND KAKAÓ egy különlegesen jó minőségű termék, mely kitűnő ízű és aromájú, mélybarna színű holland kakaópor.
Felhasználása ennek a fajtának a leggyakoribb.
Összetevők: 100% kakaópor
Tápanyagtartalom 100 g termékben (10-12%-os kakaópor):
Energia: 1079 kJ/258 kcal,
Fehérje: 25,2 g
Zsír: 11 g
Szénhidrát: 13,7 g
Az adatok tájékoztató jellegűek!
Amire még szüksége lehet
Instant kávéból készült, jól oldódó 2in1 kávé italpor. Gluténmentes, tejmentes, laktózmentes.
A pörkölés során a kialakuló malátacukor karamellé változik, ezáltal létrejön az az egyedülálló ízvilág, ami az embert nap, mint nap magával ragadja és elvarázsolja.
Maláta kávé - 200g
330 Ft
Kiváló minőségű, természetes, 100% arabica instant kávé, 50% klorogénsav tartalommal. Frissítő, élénkítő és fogyasztó hatású.
Caleido Arabica & Zöldkávé - 100g
2 410 Ft
Kiváló minőségű, természetes, 100% arabica instant kávé, a Ganoderma gomba kivonatát tartalmazza.
Illata elsőre, mint a Zott Monte desszertje, érezni még rajta enyhén a kávés illatot. Kellemes ízű, jól eltalálták benne a kávé, a tej és a cukor arányát.
Kiváló minőségű, természetes, 100% arabica instant kávé, 50% klorogénsav tartalommal. Frissítő, élénkítő és fogyasztó hatású.
Caleido Arabica & Zöldkávé - 50g
1 320 Ft
A Szafi fitt zsírszegény kakaó tökéletesen alkalmas sütemények, desszertek, krémek készítéséhez.
A termék meg-vásárlásával Ön is hozzájárulhat a fejlődő világok kistermelői élet- és munkakörülményeinek javulásához.
Galagonya, a természetes szíverősítő és nyugtató gyógynövény
2019. május 16. 10:05, csütörtök
A galagonya kiváló természetes szíverősítő és szívnyugtató gyógynövény. Fogyasztása elsősorban időskori szívpanaszokra, mellkasi fájdalmakra, koszorúér-megbetegedésekre, magas vérnyomásra, illetve vérkeringési problémákra javasolt, de megelőzés szempontjából is kiemelt jelentőségű!
Ginkgo Biloba az agy és a végtagok jobb vérellátására
2019. április 29. 14:46, hétfő
A ginkgo biloba az egyik legnépszerűbb gyógynövény manapság. Leginkább a memória javítására szedik, mind a tanulóknak, mind a szellemi munkát végzőknek, mind az időskori emlékezetvesztésben szenvedők számára nagyon hasznos és eredményes.
Szabalpálma a prosztata egészséges működéséhez
2019. április 24. 20:11, szerda
A szabalpálma a prosztata-megnagyobbodás kezelésében a legszélesebb körben alkalmazott gyógynövény, különleges gyulladáscsökkentő hatása révén hatékonyan kezeli a prosztatával kapcsolatos problémákat. Hozzájárul a prosztata egészséges működésének hosszú távú fenntartásához, a vizelési nehézségek megszüntetéséhez és a prosztata-megnagyobbodás megelőzéséhez is!
