Az összes Nature Cookta termék a webáruházban
Kiszerelés: 250 g
A Nature Cookta kókuszliszt a bio- és reformélelmiszer piac fontos szereplője. Nemcsak egy egészséges és fair trade termék, hanem számos jó tulajdonságának köszönhetően beilleszthető bármilyen diétába (például a paleolit étrendbe, Atkins-diétába) vagy akármelyik testsúlycsökkentő programba.
A termék jelenleg nem rendelhető!
A Nature Cookta kókuszliszt a bio- és reformélelmiszer piac fontos szereplője. Nemcsak egy egészséges és fair trade termék, hanem számos jó tulajdonságának köszönhetően beilleszthető bármilyen diétába (például a paleolit étrendbe, Atkins-diétába) vagy akármelyik testsúlycsökkentő programba. A kókuszliszt nem azonos a ledarált kókuszreszelékkel!
A Nature Cookta kókuszlisztet vegyszerek nélkül, friss kókuszhúsból készítik, amit szárítás és zsírtalanítás után finomra őrülnek, így krémszínű, a búzaliszthez hasonló állagú, sokoldalúan felhasználható lisztet kapunk. Bár számos receptben például a muffinoknál, süteményeknél és a palacsintáknál teljes mértékben helyettesítheti a búzalisztet, de legtöbb esetben érdemes más lisztekkel (például szőlőmagliszttel, gesztenyeliszttel, lenmagliszttel, szezámliszttel vagy mákliszttel) keverve használni. Ha 100%-ban szeretnék kókuszlisztet használni, adjunk egy tojással többet a receptben szereplő mennyiséghez képest, így a sütemény kevésbé morzsálódik! Bár a Nature Cookta kókuszliszt nem édesített, azt tapasztalhatja, hogy a kókusz édes ízének köszönhetően az ételeink kevesebb cukrot vagy édesítőt igényelnek a receptben szereplő mennyiséghez képest. Ha teljes mértékben kókuszlisztet használunk, a búzaliszttel összehasonlítva rövidebb ideig kell sütni. Használhatjuk sütésen kívül levesek, szószok ízesítésére, sűrítésére, sőt, vízben elkeverve ízletes, magas fehérje- és rosttartalmú italt kapunk. Tejes gyümölcsturmixok készítésére is alkalmas. A kókuszliszt kiváló kiegészítője lehet a csokis-déligyümölcsös összetevőjű ételeknek, kihangsúlyozza a csokoládé és a vanília ízét, valamint reggelire a müzlire is szórhatjuk.
Mivel a Nature Cookta kókuszliszt hipoallergén termék, fogyasztása allergiák esetén sem okoz problémát. A legtöbb gluténmentes lisztnek nincs íze, viszont a kókuszliszt finom aromája ételeinknek különleges ízt kölcsönöz. Magas fehérjetartalma a búzalisztével vetekszik, emiatt a vegetáriánusoknak és vegánoknak is kifejezetten ajánlott.
Mi a szerepe a kókuszliszt alacsony emészthető szénhidráttartalmának? Az emészthető szénhidrátok a szervezetben glükózzá alakulnak, és elsősorban ők felelősek az elhízásért. Még a szójalisztnél, sőt rengeteg zöldségnél is alacsonyabb a kókuszliszt nettó emészthető szénhidráttartalma, ezért az alacsony szénhidráttartalmú étrendekbe, fogyókúrákba is kiválóan beilleszthető, sőt, pcos-ok és cukorbetegek figyelmébe is ajánljuk.
Igen magas a kókuszliszt rosttartalma, ami sok vízfogyasztás mellett jótékonyan hat a bélrendszer működésére, és enyhíti a székrekedéses tüneteket is. A magas rosttartalom víz hatására a gyomorban és a bélrendszerben megduzzad, ezáltal a jóllakottság érzését is keltheti, így a fogyókúrázók számára is kifejezetten előnyös. Számos tanulmány kimutatta, hogy napi 14 gramm rost (1/4 bögre kókuszliszt körülbelül ennyi rostot tartalmaz) 10%-kal csökkentheti a bevitt kalóriamennyiséget, ezzel is hozzájárulhat a súlycsökkentéshez, valamint hosszútávú használata segíthet megelőzni a vastagbélrák kialakulását. Mindezek mellett az elfogyasztott rost hozzájárulhat a szív- és érrendszer és az immunrendszer védelméhez, elősegítheti a vitaminok és az ásványi anyagok felszívódását, fontos szerepet játszhat a szervezet méregtelenítésében, és a koleszterinszintre is jótékonyan hat. Végül, de nem utolsó sorban a cukorbetegségben szenvedőknek is ajánlatos a használata, mert a rost lassíthatja a glükóz felszívódását, emiatt kevesebb inzulin szükséges a glükóz lebontásához.
Összefoglalva tehát a Nature Cookta kókuszliszt egy egészséges, sokoldalúan felhasználható alternatíva fehérlisztre egyedülálló kimagaslóan alacsony szénhidráttartalma és rendkívül magas rosttartalma miatt, és az ezek miatt fennálló jótékony élettani hatásait tekintve.
Jellegzetes íze, színe és illata is különlegessé teszi, ráadásul nem okoz emésztési panaszokat allergiások esetében sem. Magas a fehérjetartalma, emiatt a vegetáriánusok és a vegánok körében is közkedvelt.
Felhasználható pudingokhoz, krémekhez, ételek besűrűsítésére és lepénykenyér sütéséhez.
A mandulaliszt E-vitaminban igen gazdag, erős antioxidáns, segíti a sejtfalak rugalmassá tételét, és a szabadgyökök káros hatásaitól is védi a szervezetet. A szívre és az érrendszerre is jó hatással van, mert nagy mennyiségben tartalmaz telítetlen zsírsavakat is
A kendermagliszt magas fehérje- és rost-, valamint alacsony szénhidráttartalma miatt bármely alacsony szénhidrátbevitelre épülő étrendbe beleilleszthető.
Állaga nagyon hasonló a búzalisztéhez. Akár 100%-ban helyettesítheti a receptben megadott mennyiséget gesztenyeliszttel, de keverheti is más lisztekkel.
A szőlőmagliszt készítése során vegyszermentesen, hidegen sajtolják a szőlőmagból az olaját, majd a zsírtalanított szőlőmagot őrlik finom állagú lisztté.
Dia-Wellness süteményliszt koncentrátum csökkentett szénhidráttartalommal linzer, kevert piskóták, könnyű tésztájú sütemények készítéséhez.
Dia-Wellness csökkentett szénhidráttartalmú lisztkeverék, piskótatészta sütéséhez ajánlott.
Gyártó honlapja: Lechner és Zentai Kft.
2024. október 02. 08:21, szerda
A Vegnum Energy-D kapszula egy olyan komplex étrend-kiegészítő, amely természetes összetevők és vitaminok segítségével támogatja a szervezet vitalizálását, az immunrendszer működését, valamint a sejtek antioxidáns védelmét.
2024. szeptember 25. 07:34, szerda
A GAL Relax kapszula egy olyan természetes alapanyagokból készült étrend-kiegészítő, amely a benne található összetevők által segíthet a mentális és fizikai nyugalom megőrzésében, a stressz hatékony kezelésében és az általános jó közérzet fenntartásában.
2024. szeptember 18. 06:25, szerda
A Holland & Barrett Gyerek Immunerősítő gumivitamin gondosan válogatott összetevőket tartalmaz, amelyek hozzájárulhatnak a gyermekek immunrendszerének normál működéséhez, és támogathatják a csontok és fogak egészséges fejlődését. A készítmény már 3 éves kortól adható a gyermekeknek.