ProVitamin.hu - Vitaminok, kozmetikumok, bioélelmiszerek áruháza
Részletes keresés

Termékkategóriák

Bejelentkezés

Kérjük, jelentkezzen be!

Regisztráció  |  Elfelejtett jelszó

Kedvencek

Segítse elő szervezete méregtelenítését!
ProVitamin Tudástár » F betű » Fokhagyma

Fokhagyma

A fokhagyma (Allium sativum) az amarilliszfélék családjába tartozó faj. Gyógy- és fűszernövény, melynek hagymagumója fogyasztható; felvágva erőteljes aromával (egyesek szerint illattal, mások szerint szaggal) rendelkezik.

Elő- és Dél-Ázsiában őshonos; különleges ízjavító hatása miatt az egész világon kedvelik. Egyes ókori népek varázserőt tulajdonítottak neki, Egyiptomban szent növényként tisztelték. A középkorban is gyógyító és tisztító erőt tulajdonítottak neki, gerezdjét amulettként hordták a nyakukban. A pestisdoktor madárfejszerű álarcának csőrrészébe (amin át az orvos belélegezte a levegőt) többek között fokhagymalevelet is tettek. Hazánkban a 15. században kezdték termeszteni.

 

Mi az oka annak, hogy egy fokhagymás pirítós után rendszerint nem elég csupán fogat mosni ahhoz, hogy a jellegzetes fokhagymaillattól megszabaduljunk?

A fokhagyma illatát és gyógyhatását egyaránt a gerezdekben található, mintegy 100 kéntartalmú vegyületnek köszönheti. A szétzúzott vagy szétrágott fokhagymából felszabadul egy allicin nevű anyag, melynek egy része ezek után tovább bomlik, s ebben a folyamatban újabb szintén gyógyhatású kénvegyületek keletkeznek (pl. ajoén). Ezek a kénvegyületek hő hatására könnyen felbomlanak, illetve ki sem alakulnak, ezért az igazi fokhagymarajongó, illetve aki gyógyhatását teljes mértékben élvezni szándékozik, a fokhagymát csakis nyersen fogyasztja. Ennek mellékhatása az egyhamar nem távozó fokhagymaszag, ami nemcsak a leheleten érezhető, de mert a bőrön keresztül is távozik, az egész testet a növény szagába burkolja.

 

 

Normalizálja a szapora szívműködést, oldja a szív koszorúereinek görcsét ennek következtében javul a szívizom vérellátottsága. Fokozza a szív tel­jesítőképességét.

Tapasztalatok szerint az érelmeszesedés megelőzésére és gyógyítására az egyik leghatásosabb szer a fokhagyma. Csökkenti a vérben a káros koleszterin (LDL) szintjét, miközben növeli a ,jó" koleszterin (HDL) arányát, ezzel is akadályozva az érelmeszesedést.Értágító, vérnyomáscsökkentő hatása is bizonyított (metíl-allil-triszulfid). A fokhagymaértágító hatása főleg az agy, a szem és a láb szívtől távol eső, szűkült erein, az úgynevezett perifériás ereken érvényesül. Emiatt jótékony hatású bizonyos típusú fejfájás esetén. A tápcsatorna fertőzéseire (hasmenés, bélhurut) ugyancsak jó hatással lehet.

Többféle tüdőbetegség kezelésére is használják. Kiemelkedő anübiotikus hatása miatt influenza és köhögés (légcső- és hörghurut) ellen ugyancsak alkalmazható.

A legújabb kutatások alapján egyértelművé vált a növény fogyasztásának rákel­lenes hatása is. A fokhagyma- és a hagymaolaj hatékonynak bizonyult a bőrrák ellenIsmeretessé vált az is, hogy a fokhagymafogyasztása csökkenti a vastagbélrák előfordulásának valószínűségét. A fokhagymának a népi gyógyászatban évezredek óta megismert előnyös hatását a jobb minőségű készítmények úgy fejtik ki, hogy eközben elkerülhetők a fokhagyma átható szagával járó kellemetlenségek, illetve a nyers fokhagyma okoz­ta gyomorégés.

Kapcsolódó termékek

Akciós termék Bánó fokhagyma kapszula

Mindennapi rohanó életünk következtében előfordul, hogy testünkre nem figyelünk megfelelő módon. Elvárjuk szervezetünktől, hogy minden nap szolgáljon, de ezt nekünk is elő kell segíthetenünk, hiszen ennek az életmódnak a legelterjedtebb káros következménye az érelmeszesedés, magas vérnyomás.

Kosárba teszem

Akciós termék Ataisz vöröslencse - roppancs, fokhagymás fasírtpor

Magas fehérjetartalmú fasírtpor, mely gyorsan és könnyen elkészíthető. Fogyasztható főételként salátával, főzelékekhez vagy gabonákhoz feltétként, de tehetjük szendvicsbe is.

Kosárba teszem

Akciós termék Civita Salátaolaj Fokhagymás

Kukoricaolaj fokhagyma kivonattal, mely használata friss salátákhoz, főzéshez, szószok készítéséhez, vagy akár lángos ízesítéséhez is ajánlott.

Kosárba teszem

Akciós termék Flavin7 Alliin - bioflavonoid komplex + fokhagyma

Flavin7 bioflavonoid komplex + Alliin! A népi gyógyászatban régóta használják, főként magas vérnyomás, elhízás ellen, illetve fiatalító szerként. A fokhagyma örök háziszerként vírusölő, antibakteriális, immunrendszer erősítő gyógynövényként van számontartva ősidők óta.

Kosárba teszem

Akciós termék Interherb XXL galagonya és fokhagyma tabletta

A galagonya támogatja a szívműködést, a fokhagyma pedig hozzájárul a szív- és érrendszer működéséhez, a koleszterin értékek megfelelő szinten tartásához. Szagtalanított fokhagyma alapanyagot tartalmaz.

Kosárba teszem

Akciós termék Bio Berta bio fokhagymakrém

A Bio-Berta készítmények magas feldolgozottságú bio termékek.

Kosárba teszem

Akciós termék Vita Crystal Fokhagymaolaj csepp - Kendermag

Vita Crystal Fokhagyma - Kendermagolaj csepp, fokhagymaolaj és kendermagolaj keveréke 1:5 arányban. A fokhagyma jótékony hatását több mint 200 féle biológiailag aktív vegyülete (vitaminok, ásványi anyagok, aminosavak és enzimek) adja. A kendermag nagyon magas telítetlen zsírtartalommal rendelkezik.

Kosárba teszem

Akciós termék BioCo Fokhagyma-Galagonya-Ginkgo Biloba tabletta

A Bioco fokhagyma-galagonya-ginko tabletta hatóanyagai hozzájárulnak a normális vérnyomás és keringési rendszer működésének támogatásához.

Kosárba teszem

Akciós termék Bioextra fokhagyma Megapack kapszula

A fokhagyma hozzájárulhat a szív- és érrendszer normál működéséhez, a normál koleszterinszint és vércukorszint fenntartásához, az érelmeszesedés megelőzéséhez.

Kosárba teszem

Akciós termék Ataisz omega fasírtpor fokhagymás

Magas lentartalma miatt a fasírtpor ízletes tárháza az Omega-3 és Omega-6 zsírsavaknak. A zab pedig lassan felszívódó szénhidrátokat tartalmaz, ezért hosszan látja el szervezetünket energiával.

Kosárba teszem

Akciós termék Bio Berta bio fokhagymakrém

A Bio-Berta készítmények magas feldolgozottságú bio termékek.

Kosárba teszem

Akciós termék   Lakhsmy fokhagyma granulátum 40 g

Az Lakhsmy fűszereket sütéshez, főzéshez, zöldségekből készült salátákhoz, sajtkrémekhez és egyéb köretekhez ajánljuk.

Kosárba teszem

Akciós termék Vita Crystal Fokhagyma kapszula

Normalizálja a szapora szívműködést, oldja a szív koszorúereinek görcsét ennek következtében javul a szívizom vérellátása.

Kosárba teszem

Akciós termék Vita Crystal Fokhagyma kapszula

Normalizálja a szapora szívműködést, oldja a szív koszorúereinek görcsét ennek következtében javul a szívizom vérellátása.

Kosárba teszem

Akciós termék Bánó fokhagyma-galagonya-fagyöngy kapszula

A fokhagyma kedvező hatása a szervezetünkre a Bánó féle Fokhagyma-galagonya-fagyöngy kapszulában kiegészül a galagonya és fagyöngy hatóanyagaival. Kúraszerű alkalmazása serkenti a szív működését és a keringést; csökkentheti a vér koleszterinszintjét, ezáltal lassíthatja a szervezet érelmeszesedési folyamatait, kedvezően befolyásolja a magas vérnyomást.

Kosárba teszem

Akciós termék Bio fűszerkeverék fokhagymás vegi

40% sótartalmú fokhagymás fűszerkeverék.

Kosárba teszem

Akciós termék Biogold Bio fokhagymás fűszerolaj

ROBIOL hidegen sajtolt napraforgó étolaj, koleszterinmentes, természetes E vitamin-ban gazdag étolaj. Az előállítási eljárásnak köszönhetően más, mint az egyéb étolajak.

Kosárba teszem

Akciós termék Ataisz ínyenc zabfasirt fokhagymás

A zab kiemelkedően magas tápértékű gabona. Lassan felszívódó szénhidrátokat tartalmaz, ezért hosszan látja el szervezetünket energiával.

Kosárba teszem

Akciós termék Rapunzel bio paradicsomszósz pirított fokhagymával

Hagyományos olasz fűszerezésű öntet tésztákra. Felbontás után hűtőszekrényben tároljuk, és hamar használjuk fel, mert nincs tartósítva.

Kosárba teszem

Akciós termék Ataisz sárgaborsósterc, fokhagymás-borsos fasírtpor

Fogyasztható főételként salátával, főzelékekhez vagy gabonákhoz feltétként, de tehetjük szendvicsbe is.

Kosárba teszem