ProVitamin.hu - Vitaminok, kozmetikumok, bioélelmiszerek áruháza
Részletes keresés

Termékkategóriák

Bejelentkezés

Kérjük, jelentkezzen be!

Regisztráció  |  Elfelejtett jelszó

Kedvencek

Serkentse szervezete öngyógyító folyamatait propolisszal!
ProVitamin Tudástár » F betű » Fokhagyma

Fokhagyma

A fokhagyma (Allium sativum) az amarilliszfélék családjába tartozó faj. Gyógy- és fűszernövény, melynek hagymagumója fogyasztható; felvágva erőteljes aromával (egyesek szerint illattal, mások szerint szaggal) rendelkezik.

Elő- és Dél-Ázsiában őshonos; különleges ízjavító hatása miatt az egész világon kedvelik. Egyes ókori népek varázserőt tulajdonítottak neki, Egyiptomban szent növényként tisztelték. A középkorban is gyógyító és tisztító erőt tulajdonítottak neki, gerezdjét amulettként hordták a nyakukban. A pestisdoktor madárfejszerű álarcának csőrrészébe (amin át az orvos belélegezte a levegőt) többek között fokhagymalevelet is tettek. Hazánkban a 15. században kezdték termeszteni.

 

Mi az oka annak, hogy egy fokhagymás pirítós után rendszerint nem elég csupán fogat mosni ahhoz, hogy a jellegzetes fokhagymaillattól megszabaduljunk?

A fokhagyma illatát és gyógyhatását egyaránt a gerezdekben található, mintegy 100 kéntartalmú vegyületnek köszönheti. A szétzúzott vagy szétrágott fokhagymából felszabadul egy allicin nevű anyag, melynek egy része ezek után tovább bomlik, s ebben a folyamatban újabb szintén gyógyhatású kénvegyületek keletkeznek (pl. ajoén). Ezek a kénvegyületek hő hatására könnyen felbomlanak, illetve ki sem alakulnak, ezért az igazi fokhagymarajongó, illetve aki gyógyhatását teljes mértékben élvezni szándékozik, a fokhagymát csakis nyersen fogyasztja. Ennek mellékhatása az egyhamar nem távozó fokhagymaszag, ami nemcsak a leheleten érezhető, de mert a bőrön keresztül is távozik, az egész testet a növény szagába burkolja.

 

 

Normalizálja a szapora szívműködést, oldja a szív koszorúereinek görcsét ennek következtében javul a szívizom vérellátottsága. Fokozza a szív tel­jesítőképességét.

Tapasztalatok szerint az érelmeszesedés megelőzésére és gyógyítására az egyik leghatásosabb szer a fokhagyma. Csökkenti a vérben a káros koleszterin (LDL) szintjét, miközben növeli a ,jó" koleszterin (HDL) arányát, ezzel is akadályozva az érelmeszesedést.Értágító, vérnyomáscsökkentő hatása is bizonyított (metíl-allil-triszulfid). A fokhagymaértágító hatása főleg az agy, a szem és a láb szívtől távol eső, szűkült erein, az úgynevezett perifériás ereken érvényesül. Emiatt jótékony hatású bizonyos típusú fejfájás esetén. A tápcsatorna fertőzéseire (hasmenés, bélhurut) ugyancsak jó hatással lehet.

Többféle tüdőbetegség kezelésére is használják. Kiemelkedő anübiotikus hatása miatt influenza és köhögés (légcső- és hörghurut) ellen ugyancsak alkalmazható.

A legújabb kutatások alapján egyértelművé vált a növény fogyasztásának rákel­lenes hatása is. A fokhagyma- és a hagymaolaj hatékonynak bizonyult a bőrrák ellenIsmeretessé vált az is, hogy a fokhagymafogyasztása csökkenti a vastagbélrák előfordulásának valószínűségét. A fokhagymának a népi gyógyászatban évezredek óta megismert előnyös hatását a jobb minőségű készítmények úgy fejtik ki, hogy eközben elkerülhetők a fokhagyma átható szagával járó kellemetlenségek, illetve a nyers fokhagyma okoz­ta gyomorégés.

Kapcsolódó termékek

Akciós termék Flavin7 Alliin - bioflavonoid komplex + fokhagyma

Flavin7 bioflavonoid komplex + Alliin! A népi gyógyászatban régóta használják, főként magas vérnyomás, elhízás ellen, illetve fiatalító szerként. A fokhagyma örök háziszerként vírusölő, antibakteriális, immunrendszer erősítő gyógynövényként van számontartva ősidők óta.

Kosárba teszem

Akciós termék Bánó fokhagyma kapszula

Mindennapi rohanó életünk következtében előfordul, hogy testünkre nem figyelünk megfelelő módon. Elvárjuk szervezetünktől, hogy minden nap szolgáljon, de ezt nekünk is elő kell segíthetenünk, hiszen ennek az életmódnak a legelterjedtebb káros következménye az érelmeszesedés, magas vérnyomás.

Kosárba teszem

Akciós termék Bio fűszerkeverék fokhagymás vegi

40% sótartalmú fokhagymás fűszerkeverék.

Kosárba teszem

Akciós termék Jutavit Fokhagyma kapszula

Fogyasztása előnyösen befolyásolhatja a vér összkoleszterin, LDL-koleszterin, triglicerid és vérlipid (vérzsír) szintjét.

Kosárba teszem

Akciós termék Bio Berta bio mustár fokhagymás

Halmarinádok, pácok, szószok, majonézek és hentesáruk nélkülözhetetlen íze. A félkész ételek és gyorsétkeztetők világában felértékelődött a szerepe.

Kosárba teszem

Akciós termék Scitec Essentials Garlic & Parsley kapszula

A fokhagyma a népi gyógyászat egyik univerzális alapanyaga hosszú idő óta. Erősítő, fertőzések ellen védő hatásában sokan hisznek, érelmeszesedés, magas vérnyomás, gyulladások, megfázások kezelésére régóta használják.

Kosárba teszem

Akciós termék Civita Salátaolaj Fokhagymás

Kukoricaolaj fokhagyma kivonattal, mely használata friss salátákhoz, főzéshez, szószok készítéséhez, vagy akár lángos ízesítéséhez is ajánlott.

Kosárba teszem

Akciós termék Ataisz vöröslencse - roppancs, fokhagymás fasírtpor

Magas fehérjetartalmú fasírtpor, mely gyorsan és könnyen elkészíthető. Fogyasztható főételként salátával, főzelékekhez vagy gabonákhoz feltétként, de tehetjük szendvicsbe is.

Kosárba teszem

Akciós termék Bánó fokhagyma-galagonya-fagyöngy kapszula

A fokhagyma kedvező hatása a szervezetünkre a Bánó féle Fokhagyma-galagonya-fagyöngy kapszulában kiegészül a galagonya és fagyöngy hatóanyagaival. Kúraszerű alkalmazása serkenti a szív működését és a keringést; csökkentheti a vér koleszterinszintjét, ezáltal lassíthatja a szervezet érelmeszesedési folyamatait, kedvezően befolyásolja a magas vérnyomást.

Kosárba teszem

Akciós termék Ataisz sárgaborsósterc, fokhagymás-borsos fasírtpor

Fogyasztható főételként salátával, főzelékekhez vagy gabonákhoz feltétként, de tehetjük szendvicsbe is.

Kosárba teszem

Akciós termék Bioextra 100% fokhagyma kapszula

A fokhagyma hozzájárulhat a szív- és érrendszer normál működéséhez, a normál koleszterinszint és vércukorszint fenntartásához, az érelmeszesedés megelőzéséhez.

Kosárba teszem

Akciós termék Interherb XXL galagonya és fokhagyma tabletta

A galagonya támogatja a szívműködést, a fokhagyma pedig hozzájárul a szív- és érrendszer működéséhez, a koleszterin értékek megfelelő szinten tartásához. Szagtalanított fokhagyma alapanyagot tartalmaz.

Kosárba teszem

Akciós termék Magister Doskar 1x1 fokhagyma kapszula

Értékes táp- és vitálanyagok harmóniája. A hagymafélék családjához tartozó fokhagyma régóta ismert, mint fűszer- és gyógynövény. A fokhagyma számtalan fontos vitamint és tápanyagot tartalmaz.

Kosárba teszem

Akciós termék Ataisz vöröslencse - roppancs, fokhagymás - chilis fasírtpor

Magas fehérjetartalmú fasírtpor, mely gyorsan és könnyen elkészíthető. Fogyasztható főételként salátával, főzelékekhez vagy gabonákhoz feltétként, de tehetjük szendvicsbe is.

Kosárba teszem

Akciós termék Bio Berta bio fokhagymakrém

A Bio-Berta készítmények magas feldolgozottságú bio termékek.

Kosárba teszem

Akciós termék Bioextra fokhagyma Megapack kapszula

A fokhagyma hozzájárulhat a szív- és érrendszer normál működéséhez, a normál koleszterinszint és vércukorszint fenntartásához, az érelmeszesedés megelőzéséhez.

Kosárba teszem

Akciós termék Interherb Fokhagyma kapszula

A fokhagyma tradicionálisan használt közkedvelt gyógy- és fűszernövény. Kivonata előnyösen befolyásolja a vérlipid, az összkoleszterin és az LDL-koleszterin, valamint triglicerid szintet, ezzel támogatja a szív- és érrendszer egészséges működését.

Kosárba teszem

Akciós termék Vita Crystal Fokhagymaolaj csepp - Olíva

Vita Crystal Fokhagyma - Olívaolaj csepp, fokhagymaolaj és olívaolaj keveréke 1:40 arányban. A fokhagyma jótékony hatását több mint 200 féle biológiailag aktív vegyülete (vitaminok, ásványi anyagok, aminosavak és enzimek) adja. Az Olíva jótékony hatását leginkább a kiemelten gazdag A- és E-vitamin tartalmának tulajdonítják.

Kosárba teszem

Akciós termék   Lakhsmy fokhagyma szeletelt 30 g

Az Lakhsmy fűszereket sütéshez, főzéshez, zöldségekből készült salátákhoz, sajtkrémekhez és egyéb köretekhez ajánljuk.

Kosárba teszem

Akciós termék   Lakhsmy fokhagyma granulátum 40 g

Az Lakhsmy fűszereket sütéshez, főzéshez, zöldségekből készült salátákhoz, sajtkrémekhez és egyéb köretekhez ajánljuk.

Kosárba teszem