Termékkategóriák
- Akciós piactér
- Kupon akciók és kedvezmények
- Béta-glükán
- Vitaminok
- Gyümölcsök
- Gyógygombák
- Gyógynövények
- Ásványi anyagok
- Kollagén és hialuronsav
- Méhpempő, propolisz, virágpor
- GAL, WTN, Biocom, Pharmekal
- Biotech, Scitec, Nutriversum
- Flavin7 és Vita Crystal
- Házipatika
- Omega 3-6-9 és Lecitin
- Gyógynövény fitoterápia
- Fogyókúra, diéta, zsírégetés
- Probiotikumok, bélflóra, emésztés
- Szem, haj, bőr, köröm, ízület, csont
- Változókor, prosztata, potencianövelés
- Superfood készítmények
- Ayurvéda készítmények
- Cseppek, szirupok, kivonatok
- Gyógynövény krémek és olajok
- Gyógynövény és élvezeti teák
- Natúrkozmetikumok
- Bio és Reformélelmiszerek
- Házi kedvenceknek
Bejelentkezés
Keresés
Zellei Tündi lisztkeverék kelt tésztákhoz
Kiszerelés: 1000g
Zellei Tündi csökkentett szénhidráttartalmú lisztkeverék kelt tésztákhoz. Cibatta, pékáru, édes kelttészták, pizza, focaccia készítésére
A termék ára: 1 560 Ft
Termékleírás
Összetevők: tönköly fehérliszt, zabliszt, vitális glutén, durumliszt, zabkorpa
Átlagos tápérték/100g:
Energia: 1623kj/391kcal
Fehérje: 28,8g
Szénhidrát:51,2g
Zsír:2,7g
Lassan felszívódó szénhidrátokból álló lisztkeverék, ami fehérjében és rostban gazdag.
A rostok akadályozzák a fölösleges energiafelvételt, csökkentik a vékonybél felszívó felületét, ezáltal kevesebb energia hasznosul. Laktató hatásuk miatt kevesebbet eszünk az energiában gazdag ételekből.
Alacsony szénhidrát és magas rosttartalma miatt a fehér lisztből készült magas szénhidrát- és alacsony rosttartalmú élelmiszerekkel szemben nem emeli meg gyorsan és nagymértékben a vércukorszintet, élettani hatása rendkívül kedvező, fogyasztásával emelhetjük rostbevitelünk. A rostdúsabb táplálkozás elősegíti a daganatos betegségek és az elhízás megelőzését is valamint a salakanyagok eltávolítását is gyorsítja.
A lassan felszívódó szénhidrátok azt jelentik, hogy nem emelik meg az inzulinszintet ugrásszerűen, ezért cukorbetegek és fogyókúrázók is fogyaszthatják. Nagyon egészséges, adalékanyagoktól mentes lisztkeverék. A rosttartalma miatt hosszú telítettségérzetet nyújt a belőle készült étel, tehát kevesebb is elég ahhoz, hogy jóllakottak legyünk.
A zabliszt élettani hatásai:
A zab kitűnik a gabonafélék közül az átlagosnál nagyobb fehérje-, jó minőségű zsiradék-, és vízben oldható élelmirost-tartalmával. A zablisztnek a hagyományos liszteknél jóval alacsonyabb a szénhidráttartalma. Magas E-vitamin és fehérjetartalma mellett a zabliszt ásványi anyagokban és rostban is bővelkedik, így fogyasztásával nemcsak bélműködésünket serkenthetjük, de koleszterinszintünket is csökkenthetjük.
A tönköly fehérliszt élettani hatásai:
Magas a fehérjetartalma, melyben minden esszenciális aminosav képviselteti magát, igaz némelyik csak nyomokban. Aminosav-összetétele eltér a hagyományos búzáétól, - a legtöbb aminosavból mintegy másfélszer annyi aminosav található benne -, és összetétele hasonlít az emberi fehérjékben található aminosav-arányhoz.
Nagy triptofán-tartalmával magyarázzák például, hogy kedvez a szervezet szerotonin-termelésének, és emiatt lehet igaza Hildegard nővérnek, aki a jó kedélyt teremtő és ellenálló-képességet növelő gabonaként ír róla. Felvehető fehérjetartalma a ma termesztett búzafajtáknak csaknem duplája, és azokénál könnyebben emészthető. Napi 15-20 dkg tönkölybúza elfogyasztásával lényegében fedezhető az emberi szervezet aminosav-igénye.
Vitamin- és ásványianyag-tartalmára jellemző, hogy a B12- kivételével megtalálható benne szinte a teljes B-vitamin-csoport, niacin- és E-vitamin-tartalma is kiemelkedő.
Kalcium-, magnézium-, foszfor- és szeléntartalma számottevő, a gabonamagokra jellemző érték nyolcszorosa is lehet, réz-, vas-, mangán- és cinktartalma meghaladja a búzáét. Jelentős szilícium és szeléntartalommal rendelkezik.
A durumliszt élettani hatásai:
Értékes fehérjékben, vitaminokban, ásványi anyagokban és emésztést segítő rostokban gazdag. A durumbúzában lévő keményítő szerkezeténél fogva lassan bomlik le az emésztés során, ezért szemben a finomliszttel, nem emeli meg ugrásszerűen a vércukorszintet, így cukorbetegek, fogyókúrázók diétájába is beilleszthető.
A zabkorpa élettani hatásai:
A zabkorpa a legismertebb élelmi rostban gazdag tápanyagaink egyike, mely alkalmas a rosthiányos táplálkozás kialakulásának megelőzésére. Sokoldalú élettani hatása segít az egészséges táplálkozás kialakításában, ezáltal egészségünk megőrzésében. Csökkenti a koleszterinszintet, védi a gyomor és a bél nyálkahártyáját, segít a bélrenyheség megszüntetésében. Gátolja a zsírok és a szénhidrátok felszívódását, így fogyókúrázáshoz is sikerrel alkalmazható. Jó hatású a cukorbetegek diétájában is.
Összefüggést találtak a rostfogyasztás és a cukorbetegség között is, amely sokszor az elhízás miatt alakul ki. A cukorból és finomlisztből készült, kevés rostot tartalmazó, ételek kevés rágást igényelnek és gyorsan felszívódnak. Ezáltal elhízáshoz, a vércukorszint emelkedéséhez az inzulinelválasztás fokozódásához és kimerüléséhez vezethetnek. Fokozottabb rostfogyasztásnál csökken az inzulin igény, javul az anyagcsere, csökken a táplálkozás utáni hirtelen vércukor emelkedés mértéke, így a vércukorszint ingadozása, amely az ér és idegrendszeri szövődmények kialakulását késleltetheti.
Amire még szüksége lehet
A lenmagliszt nem egyszerűen csak a lenmag őrleménye. Hideg sajtolásos eljárással kipréselik a lenmagból az olajat, és az így nyert lenmagkoncentrátumot megőrlik.
Dia-Wellness süteményliszt koncentrátum csökkentett szénhidráttartalommal linzer, kevert piskóták, könnyű tésztájú sütemények készítéséhez.
A közönséges búzához képest a tönkölybúza fehérjetartalma jóval magasabb. Az emberi szervezet számára sokkal jobban hasznosítható fehérjéket tartalmaz, aminosav-összetétele kiváló.
Jellegzetes íze, színe és illata is különlegessé teszi, ráadásul nem okoz emésztési panaszokat allergiások esetében sem. Magas a fehérjetartalma, emiatt a vegetáriánusok és a vegánok körében is közkedvelt.
Alacsony fehérjetartalmú , glutén, tej és szójamentes diétákban is alkalmazható.
Vegán alappor tönköly rizottó elkészítéséhez. Egy kis víz hozzáadásával 15 perc alatt könnyen elkészíthető.
A héjuktól megfosztott, hántolt rizsszemeket a lehető legfinomabbra őrlik, így nyerik a nagyon selymes textúrájú rizslisztet, amelyben az értékes tápanyagok ugyanúgy megmaradnak, mint a hántolt rizsszemekben.
Éden Prémium rizsliszt - 1000g
1 030 Ft
A Szafi Fitt nyújtható édes lisztkeverék egy szénhidrát-csökkentett gluténmentes univerzális lisztkeverék, amellyel élesztő és tojás nélkül tudjuk elkészíteni a kedvenc kelt tésztás receptjeinket.
Kupon akciók
2021. szeptember 18. 23:50, szombat
Állandó Törzsvásárlói ajándék kupon, Napi kuponok, Hétvégi kupon akciók! Figyelje a kedvezményeket, ne maradjon le a kupon hétvégékről!
Támogassa egészségét és a fogyókúrát a Biomenü Bio Útifűmaghéj fogyasztásával!
2021. szeptember 17. 07:30, péntek
A Biomenü Bio Útifűmaghéj 95%-os tisztaságú psyllium élelmi rostot tartalmaz, amely fogyasztása számos egészségügyi előnnyel járhat, illetve elősegítheti a fogyókúra, a diéta sikerességét. Az útifűmaghéj támogathatja a koleszterinszint és a vércukorszint normalizálását, valamint a glükóz intolerancia és a székrekedés kezelését.
Erre érdemes gyúrnod ősszel! – 7 természetes immunerősítő tipp
2021. augusztus 27. 09:09, péntek
Hamarosan itt van az ősz, itt van újra az immunerősítés ideje! Persze nem csak ősszel érdemes támogatnod immunrendszeredet, de ilyenkor igazán elengedhetetlen, ha nem szeretnél folyamatosan betegeskedni, gyengélkedni a hidegebb hónapokban sem.
