Kiszerelés: 1000g
Zellei Tündi csökkentett szénhidráttartalmú lisztkeverék süteményekhez. Sütemények, piskóták, galuska, palacsinta készítésére, panírozáshoz, sűrítéshez.
A termék ára: 1 590 Ft
Összetevők: tönköly fehérliszt, zabliszt, vitális glutén, szezámmagliszt, zabkorpa
Átlagos tápérték/100g:
Energia: 1655kj/398kcal
Fehérje: 29,4g
Szénhidrát: 47,6g
Zsír: 4,77g
Lassan felszívódó szénhidrátokból álló lisztkeverék, ami fehérjében és rostban gazdag.
A rostok akadályozzák a fölösleges energiafelvételt, csökkentik a vékonybél felszívó felületét, ezáltal kevesebb energia hasznosul. Laktató hatásuk miatt kevesebbet eszünk az energiában gazdag ételekből.
Alacsony szénhidrát és magas rosttartalma miatt a fehér lisztből készült magas szénhidrát- és alacsony rosttartalmú élelmiszerekkel szemben nem emeli meg gyorsan és nagymértékben a vércukorszintet, élettani hatása rendkívül kedvező, fogyasztásával emelhetjük rostbevitelünk. A rostdúsabb táplálkozás elősegíti a daganatos betegségek és az elhízás megelőzését is valamint a salakanyagok eltávolítását is gyorsítja.
A lassan felszívódó szénhidrátok azt jelentik, hogy nem emelik meg az inzulinszintet ugrásszerűen, ezért cukorbetegek és fogyókúrázók is fogyaszthatják. Nagyon egészséges, adalékanyagoktól mentes lisztkeverék. A rosttartalma miatt hosszú telítettségérzetet nyújt a belőle készült étel, tehát kevesebb is elég ahhoz, hogy jóllakottak legyünk.
A zabliszt élettani hatásai:
A zab kitűnik a gabonafélék közül az átlagosnál nagyobb fehérje-, jó minőségű zsiradék-, és vízben oldható élelmirost-tartalmával. A zablisztnek a hagyományos liszteknél jóval alacsonyabb a szénhidráttartalma. Magas E-vitamin és fehérjetartalma mellett a zabliszt ásványi anyagokban és rostban is bővelkedik, így fogyasztásával nemcsak bélműködésünket serkenthetjük, de koleszterinszintünket is csökkenthetjük.
A tönköly fehérliszt élettani hatásai:
Magas a fehérjetartalma, melyben minden esszenciális aminosav képviselteti magát, igaz némelyik csak nyomokban. Aminosav-összetétele eltér a hagyományos búzáétól, - a legtöbb aminosavból mintegy másfélszer annyi aminosav található benne -, és összetétele hasonlít az emberi fehérjékben található aminosav-arányhoz.
Nagy triptofán-tartalmával magyarázzák például, hogy kedvez a szervezet szerotonin-termelésének, és emiatt lehet igaza Hildegard nővérnek, aki a jó kedélyt teremtő és ellenálló-képességet növelő gabonaként ír róla. Felvehető fehérjetartalma a ma termesztett búzafajtáknak csaknem duplája, és azokénál könnyebben emészthető. Napi 15-20 dkg tönkölybúza elfogyasztásával lényegében fedezhető az emberi szervezet aminosav-igénye.
Vitamin- és ásványianyag-tartalmára jellemző, hogy a B12- kivételével megtalálható benne szinte a teljes B-vitamin-csoport, niacin- és E-vitamin-tartalma is kiemelkedő.
Kalcium-, magnézium-, foszfor- és szeléntartalma számottevő, a gabonamagokra jellemző érték nyolcszorosa is lehet, réz-, vas-, mangán- és cinktartalma meghaladja a búzáét. Jelentős szilícium és szeléntartalommal rendelkezik.
A teljes kiőrlésű rozsliszt élettani hatásai:
Rendszeres fogyasztása élelmi rosttartalma javítja a bélműködést.
Csökkenti a vér-koleszterinszintet. Hatása nemcsak élelmirost-tartalmának tulajdonítható, hanem a magjának külső héjában található kémiai anyagoknak is, amelyek a májban gátolják a koleszterinszintézis egyik fontos lépését. Kalcium, B1-vitamin, E-vitamin, vas, mangán, kálium, magnézium, kalcium, foszfor és niacintartalma kiemelkedő.
A szezámmagliszt élettani hatásai:
Kalciumban igen gazdag, egyéb ásványi anyagokban, értékes fehérjékben, B1 és E-vitaminban és élelmi rostban gazdag, szezámolajat is tartalmazó termék.
Számos ásványi anyagot és nyomelemet is nagy mennyiségben hordoz kalciumot, vasat, magnéziumot, káliumot, mangánt, rezet, foszfort, cinket, szelént -, ami miatt a szezámmagliszt koncentrált ásványi anyag forrásnak számít. Csökkenti a koleszterin szintet, támogatja a májat a méreganyagok feldolgozásában és számos májenzim működésének serkentése révén gyorsítja a zsírégetést. Emellett a másik két vegyület, a szezamol és szezaminol (ún. fenol-antioxidánsok), segít megelőzni a magas vérnyomást és javítja az E-vitamin hasznosulást. Rendszeres fogyasztása lassítja az öregedési folyamatot, védi a fogakat és csontokat, segíti a melanoma elleni küzdelmet.
A termék hatékonyan segíti a változókori és időskori csontritkulás megelőzését, illetve az osteoporosis folyamatának fékezését. Felhasználható sportolók, gyermekek, fizikai munkát végző férfiak, várandós- és szoptatós anyukák megnövekedett kalciumigényének fedezésére is. Zsírszegényített formájából adódóan alkalmazható súlycsökkentő diétákhoz, cukorbetegség, szív- és érrendszeri problémák, bélbetegségek esetén is.
A zabkorpa élettani hatásai:
A zabkorpa a legismertebb élelmi rostban gazdag tápanyagaink egyike, mely alkalmas a rosthiányos táplálkozás kialakulásának megelőzésére. Sokoldalú élettani hatása segít az egészséges táplálkozás kialakításában, ezáltal egészségünk megőrzésében. Csökkenti a koleszterinszintet, védi a gyomor és a bél nyálkahártyáját, segít a bélrenyheség megszüntetésében. Gátolja a zsírok és a szénhidrátok felszívódását, így fogyókúrázáshoz is sikerrel alkalmazható. Jó hatású a cukorbetegek diétájában is.
Összefüggést találtak a rostfogyasztás és a cukorbetegség között is, amely sokszor az elhízás miatt alakul ki. A cukorból és finomlisztből készült, kevés rostot tartalmazó, ételek kevés rágást igényelnek és gyorsan felszívódnak. Ezáltal elhízáshoz, a vércukorszint emelkedéséhez az inzulinelválasztás fokozódásához és kimerüléséhez vezethetnek. Fokozottabb rostfogyasztásnál csökken az inzulin igény, javul az anyagcsere, csökken a táplálkozás utáni hirtelen vércukor emelkedés mértéke, így a vércukorszint ingadozása, amely az ér és idegrendszeri szövődmények kialakulását késleltetheti.
A hüvelyesek és a gabonafélék megfelelő arányú keveréke.
A zsírtalanított lenmagliszt alacsony szénhidráttartalma miatt jó választás a fogyni vágyóknak, cukorbetegeknek egyaránt. Paleolit életmódba is beilleszthető.
A kókuszliszt szárított és zsírtalanított kókuszhúsból készül. Állaga hasonló a búzalisztéhez. Alacsony szénhidráttartalmú, ideális kenyerek és péksütemények sütéséhez.
A homoktövis magjának őrleménye, mintegy 180 féle aktív hatóanyagot tartalmaz, melyek egymás hatását felerősítve, szinergikusan járulnak hozzá egészségünk védelméhez.
Vegán burger alappor keverék céklával és vörös lencsével. 15 perc alatt elkszíthető.
A mandulaliszt gluténtartalmú lisztek helyettesítésére, sütemények liszttartalmának kiváltására alkalmazható.
A mandulaliszt magas fehérjetartalmú, rostokban ásványi anyagokban és vitaminokban (kalcium, magnézium, vas, foszfor, mangán, szelén és cink, E vitamin) gazdag.
2 050 Ft
2021. január 22. 09:50, péntek
Ebben a cikkben szeretnénk Önnek segíteni abban, hogy a lehető leghatékonyabban legyen képes védekezni a koronavírus-járvány idején (is). Azonban mindenképpen szeretnénk leszögezni, hogy nincs olyan készítmény, ami védelmet biztosítana a koronavírus-fertőzés ellen. Viszont számos olyan anyag létezik, amelyek segíthetnek abban, hogy megfelelően felkészülhessünk a járványra, és így nagyobb eséllyel kerülhessük el a megbetegedést.
2021. január 22. 09:22, péntek
A Jutavit narancsos ízű rágótablettája segítségével jelentősen fokozhatja szervezete védekezőképességét, mivel a készítmény 1000 mg C-vitamin mellett tartalmaz még 2000 NE D3-vitamint és csipkebogyó kivonatot is.
2021. január 20. 08:29, szerda
A Vitaking VitaFer kapszula és folyékony vaskészítmény egy olyan speciális liposzómás technikával készült vaskészítmény, ami kiemelkedő hatékonysággal képes felszívódni a szervezetünkben.