Kiszerelés: 1000g
Zellei Tündi csökkentett szénhidráttartalmú lisztkeverék süteményekhez. Sütemények, piskóták, galuska, palacsinta készítésére, panírozáshoz, sűrítéshez.
A termék már nem rendelhető!
Összetevők: tönköly fehérliszt, zabliszt, vitális glutén, szezámmagliszt, zabkorpa
Átlagos tápérték/100g:
Energia: 1655kj/398kcal
Fehérje: 29,4g
Szénhidrát: 47,6g
Zsír: 4,77g
Lassan felszívódó szénhidrátokból álló lisztkeverék, ami fehérjében és rostban gazdag.
A rostok akadályozzák a fölösleges energiafelvételt, csökkentik a vékonybél felszívó felületét, ezáltal kevesebb energia hasznosul. Laktató hatásuk miatt kevesebbet eszünk az energiában gazdag ételekből.
Alacsony szénhidrát és magas rosttartalma miatt a fehér lisztből készült magas szénhidrát- és alacsony rosttartalmú élelmiszerekkel szemben nem emeli meg gyorsan és nagymértékben a vércukorszintet, élettani hatása rendkívül kedvező, fogyasztásával emelhetjük rostbevitelünk. A rostdúsabb táplálkozás elősegíti a daganatos betegségek és az elhízás megelőzését is valamint a salakanyagok eltávolítását is gyorsítja.
A lassan felszívódó szénhidrátok azt jelentik, hogy nem emelik meg az inzulinszintet ugrásszerűen, ezért cukorbetegek és fogyókúrázók is fogyaszthatják. Nagyon egészséges, adalékanyagoktól mentes lisztkeverék. A rosttartalma miatt hosszú telítettségérzetet nyújt a belőle készült étel, tehát kevesebb is elég ahhoz, hogy jóllakottak legyünk.
A zabliszt élettani hatásai:
A zab kitűnik a gabonafélék közül az átlagosnál nagyobb fehérje-, jó minőségű zsiradék-, és vízben oldható élelmirost-tartalmával. A zablisztnek a hagyományos liszteknél jóval alacsonyabb a szénhidráttartalma. Magas E-vitamin és fehérjetartalma mellett a zabliszt ásványi anyagokban és rostban is bővelkedik, így fogyasztásával nemcsak bélműködésünket serkenthetjük, de koleszterinszintünket is csökkenthetjük.
A tönköly fehérliszt élettani hatásai:
Magas a fehérjetartalma, melyben minden esszenciális aminosav képviselteti magát, igaz némelyik csak nyomokban. Aminosav-összetétele eltér a hagyományos búzáétól, - a legtöbb aminosavból mintegy másfélszer annyi aminosav található benne -, és összetétele hasonlít az emberi fehérjékben található aminosav-arányhoz.
Nagy triptofán-tartalmával magyarázzák például, hogy kedvez a szervezet szerotonin-termelésének, és emiatt lehet igaza Hildegard nővérnek, aki a jó kedélyt teremtő és ellenálló-képességet növelő gabonaként ír róla. Felvehető fehérjetartalma a ma termesztett búzafajtáknak csaknem duplája, és azokénál könnyebben emészthető. Napi 15-20 dkg tönkölybúza elfogyasztásával lényegében fedezhető az emberi szervezet aminosav-igénye.
Vitamin- és ásványianyag-tartalmára jellemző, hogy a B12- kivételével megtalálható benne szinte a teljes B-vitamin-csoport, niacin- és E-vitamin-tartalma is kiemelkedő.
Kalcium-, magnézium-, foszfor- és szeléntartalma számottevő, a gabonamagokra jellemző érték nyolcszorosa is lehet, réz-, vas-, mangán- és cinktartalma meghaladja a búzáét. Jelentős szilícium és szeléntartalommal rendelkezik.
A teljes kiőrlésű rozsliszt élettani hatásai:
Rendszeres fogyasztása élelmi rosttartalma javítja a bélműködést.
Csökkenti a vér-koleszterinszintet. Hatása nemcsak élelmirost-tartalmának tulajdonítható, hanem a magjának külső héjában található kémiai anyagoknak is, amelyek a májban gátolják a koleszterinszintézis egyik fontos lépését. Kalcium, B1-vitamin, E-vitamin, vas, mangán, kálium, magnézium, kalcium, foszfor és niacintartalma kiemelkedő.
A szezámmagliszt élettani hatásai:
Kalciumban igen gazdag, egyéb ásványi anyagokban, értékes fehérjékben, B1 és E-vitaminban és élelmi rostban gazdag, szezámolajat is tartalmazó termék.
Számos ásványi anyagot és nyomelemet is nagy mennyiségben hordoz kalciumot, vasat, magnéziumot, káliumot, mangánt, rezet, foszfort, cinket, szelént -, ami miatt a szezámmagliszt koncentrált ásványi anyag forrásnak számít. Csökkenti a koleszterin szintet, támogatja a májat a méreganyagok feldolgozásában és számos májenzim működésének serkentése révén gyorsítja a zsírégetést. Emellett a másik két vegyület, a szezamol és szezaminol (ún. fenol-antioxidánsok), segít megelőzni a magas vérnyomást és javítja az E-vitamin hasznosulást. Rendszeres fogyasztása lassítja az öregedési folyamatot, védi a fogakat és csontokat, segíti a melanoma elleni küzdelmet.
A termék hatékonyan segíti a változókori és időskori csontritkulás megelőzését, illetve az osteoporosis folyamatának fékezését. Felhasználható sportolók, gyermekek, fizikai munkát végző férfiak, várandós- és szoptatós anyukák megnövekedett kalciumigényének fedezésére is. Zsírszegényített formájából adódóan alkalmazható súlycsökkentő diétákhoz, cukorbetegség, szív- és érrendszeri problémák, bélbetegségek esetén is.
A zabkorpa élettani hatásai:
A zabkorpa a legismertebb élelmi rostban gazdag tápanyagaink egyike, mely alkalmas a rosthiányos táplálkozás kialakulásának megelőzésére. Sokoldalú élettani hatása segít az egészséges táplálkozás kialakításában, ezáltal egészségünk megőrzésében. Csökkenti a koleszterinszintet, védi a gyomor és a bél nyálkahártyáját, segít a bélrenyheség megszüntetésében. Gátolja a zsírok és a szénhidrátok felszívódását, így fogyókúrázáshoz is sikerrel alkalmazható. Jó hatású a cukorbetegek diétájában is.
Összefüggést találtak a rostfogyasztás és a cukorbetegség között is, amely sokszor az elhízás miatt alakul ki. A cukorból és finomlisztből készült, kevés rostot tartalmazó, ételek kevés rágást igényelnek és gyorsan felszívódnak. Ezáltal elhízáshoz, a vércukorszint emelkedéséhez az inzulinelválasztás fokozódásához és kimerüléséhez vezethetnek. Fokozottabb rostfogyasztásnál csökken az inzulin igény, javul az anyagcsere, csökken a táplálkozás utáni hirtelen vércukor emelkedés mértéke, így a vércukorszint ingadozása, amely az ér és idegrendszeri szövődmények kialakulását késleltetheti.
Zabpehelyliszt natúr zabpehelyből.
Laktózmentes, nem génmanipulált. Vegán, natúr (nem Bio) termék.
Összetevők: útifű maghéj. A liszt felhasználható sütemények, kenyerek, pékáruk készítéséhez.
1 810 Ft
A szezámmagnak fontos szerepe van az egészséges táplálkozásban. Magas a vas-, a cink- és a magnézium tartalma. Emellett rendkívül magas a kálcium tartalma, kitűnő forrása a B- és az E-vitaminoknak.
1 200 Ft
A 100 mikron méretű részecskék biztosítják, a szőlőmag lisztben lévő antioxidánsok valamint az értékes nyomelemek kiemelkedő mennyiségét, könnyű emészthetőségét és tökéletes felszívódását.
készítése során vegyszermentesen, hidegen sajtolják a szőlőmagból az olaját, majd a zsírtalanított szőlőmagot őrlik finom állagú lisztté.
1 390 Ft
Teljes kiörlésű árpaliszt. Az árpaliszt felhasználható kenyérsütéshez lisztkeverékekbe, illetve lepénykenyér készítéséhez.
650 Ft
A Dia-Wellness Lisztkeverék 50%-kal kevesebb szénhidrátot tartalmaz a hagyományos BL-55 búzaliszthez képest.
1 710 Ft
2023. január 31. 08:40, kedd
A Swanson Kollagén Építő kapszula belülről támogatja a bőr egészségét, óvja a szervezet kollagénszintjét (gátolja a kollagén belső lebomlását), illetve olyan pro-kollagén hatóanyagokat szállít, amelyek kulcsfontosságú szerepet játszanak a természetes kollagén képződésben.
2023. január 27. 08:20, péntek
A Myrobalan MeTor - gyulladáscsökkentő kapszulában 18 egymást támogató gyógynövény található, amelyek mindegyike kitűnő gyulladásgátló hatással rendelkezik, ezáltal képesek enyhíteni a test különböző részein kialakuló gyulladásos panaszokat.
2023. január 24. 08:44, kedd
A BioCo Magnézium-biszglicinát + bioaktív B6 egy olyan kivételes magnézium készítmény, amely teljesen reagált magnézium-biszglicinátot és bioaktív B6-vitamint tartalmaz. A termék szerepet játszhat a fáradtság és a kifáradás csökkentésében, az idegrendszer kiegyensúlyozott működésében.