A méz az egyik legrégebbi természetes édesítőszer, de töretlen jelenléte a háztartásokban nemcsak finom, édes ízének köszönhető. Ellentétben a zöldségekkel és gyümölcsökkel, melyeknek idővel lebomlik a vitamintartalma, a méz sokáig megőrzi tápanyagtartalmát, korlátlan ideig eltartható. Nátha, torokfájás, légzési vagy emésztési problémák esetén azonnali segítséget nyújthat, de betegségmegelőző hatása is kiemelkedő.
Milyen tápanyagok, vitaminok találhatók a mézben?
A méz 80 százalékban könnyen emészthető, gyorsan felszívódó szőlőcukorból és gyümölcscukorból áll. Magas cukor-, illetve káliumtartalma kiváló fertőtlenítővé és antibakteriális szerré teszi. Gyakorlatilag minden olyan tápanyag megtalálható benne, amire az emberi szervezetnek szüksége van. Az értékes antioxidánsok, fehérjék mellett C-vitamint és szinte teljes B-vitamin-komplexet tartalmaz, sok értékes ásványi anyag található benne: kalcium, magnézium, cink, vas, réz, mangán, szilícium, klór, nátrium, foszfor, alumínium. Egy-két evőkanálnyi méz már fedezi egy felnőtt szervezet számára a napi kalcium-, magnézium- és vasszükségletet.
Néhány speciális hatóanyag is található a mézben, mint például a gyűjtőméhek által termelt enzimek, amelyek baktériumölő tulajdonsága megközelíti a szintetikus antibiotikumok erős hatását, azok káros mellékhatása nélkül.
A rendszeres mézfogyasztás egészségügyi előnyei
Erősíti a tüdőt és a szívet. A mézben lévő hatóanyagok hozzájárulnak a koleszterinszint csökkentéséhez, megakadályozzák a káros koleszterinszint emelkedését, rugalmasan tartják az ereket, és védelmet nyújthatnak infarktus ellen. Azok számára is kiemelten hasznos, főleg fahéjjal együtt fogyasztva, akik már átestek infarktuson, nagy eséllyel megelőzheti a következő rohamot. A szív mellett a méz kedvezően hat a teljes izomzat egészséges működésére is, elősegíti a légutak és a vér tisztulását, serkenti a vérkeringést. A vérnyomásra kiegyenlítő hatása van: emeli az alacsony és csökkenti a magas vérnyomást.
Mérsékli az ízületi kopást. Rendszeresen fogyasztva a méz képes megszüntetni az ízületi problémák miatt kialakult fájdalmat, és enyhíti az izmok, ízületek merevségét. Sokrétű ásványianyag-tartalma a csontképződéshez is hozzájárul. A kellemetlen tünetek gyors ellensúlyozására érdemes porított kurkumával keverve enni.
Gyógyítja a megfázást, a húgyutak fertőzését. Az egyik legjobb házi szere a meghűléses betegségeknek, a felső légutak hurutos elváltozásainak. Természetes nyákoldó, köptető, eredményesen használható a torok, az orr és a fül fertőzéses megbetegedéseinél, elpusztítja a gyulladást okozó baktériumokat, és megnyugtatja a gyulladt hörgőket. Segít megszüntetni a húgyhólyag és a húgyutak fertőzését, fájdalomcsillapító hatású.
Megakadályozhatja a gyomorfekély kialakulását. A méz természetes úton szabályozza a bélflórát, elpusztítja a káros baktériumokat, miközben a jótékony baktériumokat megóvja. Túlzott gyomorsav-termelődés esetén is jót tesz, csökkenti a gyomorsavat és meggátolja túltermelését. Gyomorfájás, hányinger, hányás és emésztési panasz esetén citromlével fogyasztva felerősödik jótékony hatása.
Erősíti az immunrendszert. Magas energiatartalmának és a benne lévő rengetegféle ásványi anyagnak köszönhetően nemcsak fáradtság ellen és az energiaszint növelésére kiváló, de megvédi a szervezetet a vírusok, baktériumok ellen, ezért alultápláltság vagy daganatos megbetegedés miatti legyengülés során különösen javasolt fogyasztása. Az idegrendszerre is pozitívan hat, leküzdhető vele a stressz, ugyanis beindítja a szerotonin hormon termelődését.
Tisztán tartja a bőrt. Külsőleg is kihasználható a méz különleges összetétele, antiszeptikus hatásának köszönhetően a bőrre kenve könnyen eltünteti a pattanásokat, gyógyítja az ekcémát, az övsömört, puhává és ellenállóbbá teszi a sejteket, a kötőszövetet. Kedvező pH-tartalmával és szerves savaival a vágások, horzsolások és égési sebek gyors gyógyulását is elősegíti.
A méz felhasználása
A méz kitűnő ízesítő és édesítő szer, hideg és meleg italokba, teákba, gyógyteákba keverhető. Bár meleg italokba gyakran öntik, nem tanácsos együtt főzni velük, mert akkor elillanhat a hatóanyagok nagy része.
Sütemények édesítésére, húsételek ízesítéséhez is tökéletesen illik ízvilága, aromája, vagy egyszerűen kenyérre kenve, feltétként fogyasztható. Száraz, sötét, semleges szagú környezetben ideális tárolni, mert könnyen magába szívhatja a szaganyagokat és a vizet, megerjedhet.
A Manuka MGO™ 400+ mézes cukorka fekete ribizli ízesítéssel tökéletesen ötvözi a Manuka méz nyugtató erejét és a fekete ribizli az egészségre kifejtett jótékony hatásaival, így egy plusz C vitamin forrás biztosít szervezetünk számára.
Természetes vasforrás. A jujuba a hagyományosan egészség-centrikus kínai étkezési kultúra szerint a hölgyek gyümölcse, minden korosztályban.
Belsőleg alkalmazva a vizeletkiválasztó rendszer alsó szakaszának bakteriális és gyulladásos megbetegedéseiben fertőtlenítő hatású, hólyaghurut kezelésére használható.
A gyömbér gyulladáscsökkentő hatású, melyet ki lehet használni megfázás és hörghurut esetén. Köztudottan jó emésztési zavarok enyhítésére, de émelygésnél, hányingernél is segíthetségünkre lehet. A gyömbér jó emésztésserkentő és étvágyjavító hatású.
Értágító hatása révén az egész szervezetben serkenti a vérkeringést, továbbá javíthatja az agy vérellátását, hozzájárulhat a fizikai és szellemei erőnlét fenntartásához.
A ropogós, méz ízesítésű teljes gabonaszem a pörkölés révén éri el teljes élvezeti értékét. Ízében a pörkölt méz zamata érződik.
A mezei zsúrlófű főzete vizelethajtó, vesetisztító, izzasztó, vérzéscsillapító hatású, továbbá epe- és májbántalmak, valamint reuma, csúz és mészlerakódás ellen is használják.
Eredeti Manuka méz Új-Zélandról. Hatékony és megbízható antibakteriális hatást fejt ki aktív összetevőjének, az étkezési metilglioxálnak köszönhetően. A Manuka Méz a legerősebb természetes antibiotikum, melynek hatása akár 50-szer nagyobb, mint a normál antibiotikumoké.
"Érezd a bioaktív növényi kivonatok tisztító, tápláló, élénkítő hatását."
Dupla kényeztetés a bőrnek! Hidratálás és védelem egyetlen természetes szappanban, hogy bőre egészséges és szép maradjon.
Elsősorban veseműködés javítására szolgál, vízhajtó hatása kísérletileg igazolt. Vesekövet, vesehomokot lehet vele elhajtani, mindenféle húgyúti fertőzést megszüntetni.
Belsőleg alkalmazva a vizeletkiválasztó rendszer alsó szakaszának bakteriális és gyulladásos megbetegedéseiben fertőtlenítő hatású, hólyaghurut kezelésére használható.
Dupla kényeztetés a bőrnek! Hidratálás és védelem egyetlen természetes szappanban, hogy bőre egészséges és szép maradjon.
A mezei zsurló elsőrendű vízhajtó hatású, reuma, köszvény, ízületi gyulladás esetén.
A Dia-Wellness Maci-Sweet Mézhelyettesítő édesítőereje 30%-kal jobb a répacukorénál. Sűrűsége, édesítőérzete megegyezik a mézzel.
Teljes öko tönköly szemből gőz segítségével készült puffasztott termék. A tönköly szemeket a puffasztás után bio virágmézzel szórjuk be.
A pórusok elzárása nélkül 24 órás védelmet biztosít.
Az ApiLand Méhkenyér mézben egy természetes kiegészítő kezelés a szervezet méregtelenítésében. Különösen ajánlott a máj- és emésztőrendszer, érelmeszesedés, valamint a keringési problémákkal küzködőknek.
"Tesztelőink véleménye: a valaha használt legjobb kézápoló."
A készítményben található lándzsás útifű és fenyőrügy hozzájárul a légzőszervek egészségének fenntartásához.