ProVitamin.hu - Vitaminok, kozmetikumok, bioélelmiszerek áruháza
Részletes keresés

Termékkategóriák

Piactér - extra akciós árakkal

Zsír

Zsíroknak szerves vegyületek egy csoportját nevezzük, melyek vízben jellemzően nem oldódnak, szerves oldószerekben viszont igen. A zsírok hőszigetelő hatásuk révén elősegítik az állandó hőmérséklet fenntartását, a szerveknek fizikai védelmet (párnázás) is nyújtanak. Az A-, D-, E- és K-vitaminok zsírban oldódóak, tehát kizárólag zsírokkal együtt kerülnek a szervezetbe, szívódnak fel, szállítódnak. A táplálékban lévő zsírok a forrásai az esszenciális zsírsavaknak. A szervezet energiatárolásra is felhasználja őket, jobb hatásfokkal mint a szénhidrátokat vagy a fehérjéket.