Az egészséges életmód részeként a növényi szterinek úgy fejtik ki hatásukat, hogy gátolják a koleszterin felszívódását a belekben, ezáltal csökkentik a szervezet általános koleszterinszintjét.
A fekete fokhagyma egy speciális módon fermentált fokhagyma, amely sűrűbb, édesebb és kevésbé erős ízű, mint a nyers fokhagyma. Segít csökkenteni a koleszterinszintet, a vérnyomást, a vérrögképződés kockázatát, a vércukorszintet és javítani a vércukorszint szabályozását.