Szárított bio banán szeletek, melyek fogyaszthatóak magukban, de a reggeli müzli hozzávalójaként is kiváló.
Felhasználása: gluténmentes panírozáshoz, lepény alapanyagaként, főzelékek sűrítésére.
Bio nyers kókuszchips, hőkezelés mentesen. Nyers ételekbe, müzlikbe, süteményekhez, távol-keleti ételekhez, receptúra szerint.
A kókuszpálma feltehetően Polinéziából származik, de ma már a trópusi partvidékeken mindenütt elterjedt. A kókuszdió tulajdonképpen ennek a pálmának a magja.
A kókuszliszt szárított és zsírtalanított kókuszhúsból készül. Állaga hasonló a búzalisztéhez. Alacsony szénhidráttartalmú, ideális kenyerek és péksütemények sütéséhez.
A kókuszliszt szárított és zsírtalanított kókuszhúsból készül. Állaga hasonló a búzalisztéhez. Alacsony szénhidráttartalmú, ideális kenyerek és péksütemények sütéséhez.
A kókuszpálma feltehetően Polinéziából származik, de ma már a trópusi partvidékeken mindenütt elterjedt. A kókuszdió tulajdonképpen ennek a pálmának a magja.
A kuszkusz marokkói nemzeti étel, mely durumdarából és finomra őrölt búzalisztből készül. Hagyományosan párolva készítik el.
A mazsola mint aszalt szőlő, a szőlő értékes tulajdonságait hordozza, koncentrált formában. Ősi kultúrnövényünk, mely fontos helyet érdemel étrendünkben. Édesítésre az egyik legtermészetesebb anyag, amit használhatunk.
A mazsola a legelterjedtebb aszalt gyümölcs, amely mindig kéznél van. Természetes édesség a finomított cukor kiváltására.
Az olaj a napraforgómag esszenciája, illatmentesen. Magas olajsav tartalmú, ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó napraforgómagból.
Felhasználása: só helyettesítő és ételízesítő, ideális saláták ízesítésére, levesek, szószok, tészták, zöldségek fűszerezéséhez.
A keményítő alkalmas sütésre, főzésre, kiváló adalékanyag szószokhoz, főzelékekhez. Ez az egyik leginkább konyhabarátnak nevezhető keményítőféle, mert amellett, hogy mellékíz és színmentes, rendkívül sima, csomómentes ételeket készíthetünk vele.