Az összes N&Z termék a webáruházban
Kiszerelés: 500g
A zselatin régóta használt alapanyag, mely megoldást nyújthat ételeink kocsonyásításához. Előállítása állati csontokből, inakból és bőrből történik. A bőr és a csontok a szervezetünk számára igen fontos fehérjét, a kollagént tartalmazzák.
Információ: Készleten, szállítható
A termék ára: 4 790 Ft
Egységár: 9 580 Ft / kg
A zselatin régóta használt alapanyag, mely megoldást nyújthat ételeink kocsonyásításához. Előállítása állati csontokből, inakból és bőrből történik.
A bőr és a csontok a szervezetünk számára igen fontos fehérjét, a kollagént tartalmazzák. Ezeket a részeket manapság hajlamosak vagyunk kidobni.
Gumicukor, puding, kocsonya és desszertek készítéséhez is kiváló, de használhatjuk levesek, szószok sűrítéséhez is.
Adagolása: krémekhez ajánlott 6 gramm zselatint használni. Vágható állaghoz 9 gramm (1 csapott evőkanál) zselatinport alkalmazzunk.
Elkészítése: Alacsony hőmérsékleten szükséges feloldani, ugyanis ha forraljuk, elveszítheti a kocsonyásító képességét.
Friss gyümölcsöt ne adjunk hozzá, mert a gyümölcs fehérjebontó enzimje feloldhatja azt. Ilyen esetben a gyümölcsöt pár percig forraljuk felhasználás előtt.
Tejmentes, növényi tejhelyettesítő italhoz használható kókusz tejpor. Víz hozzáadásával pillanatok alatt készíthetünk kókusz italt, ami alternatívát adhat a tehéntejre, tejallergiások és vegánok számára is.
Az aszkorbinsav a C-vitamin kémiai elnevezése. Mindennapi étkezésünkkel kell pótolnunk, mert szervezetünk nem képes előállítani.
Gyakran használják finom dúsítóanyagként. A lisztérzékenyek étrendjében a kenyér pótlására szolgáló készítmények egyik alapanyaga.
Ízfokozók és étkezési fűszerek hozzáadása nélkül. Nagyon alacsony sótartalom (kb. 0,04 g nátrium/100 ml zöldséglevesben) jellemzi.
14,5% zöldséggel utántöltő csomagolásban. A csomag tartalma 25 l leves készítéséhez elegendő.
Hosszan eltartható, közkedvelt és természetes íz, amivel számtalan ételünket finomabbá tehetjük.
2024. október 09. 07:58, szerda
A Dr. Herz Fokhagyma + Galagonya + Fagyöngy kapszula egy gondosan összeállított étrend-kiegészítő, amely három különleges növényi összetevőt kombinál: a fokhagymát, a galagonyát és a fagyöngyöt. E három növény hatóanyagai hagyományosan a szív- és érrendszer egészségének támogatására szolgálnak.
2024. október 02. 08:21, szerda
A Vegnum Energy-D kapszula egy olyan komplex étrend-kiegészítő, amely természetes összetevők és vitaminok segítségével támogatja a szervezet vitalizálását, az immunrendszer működését, valamint a sejtek antioxidáns védelmét.
2024. szeptember 25. 07:34, szerda
A GAL Relax kapszula egy olyan természetes alapanyagokból készült étrend-kiegészítő, amely a benne található összetevők által segíthet a mentális és fizikai nyugalom megőrzésében, a stressz hatékony kezelésében és az általános jó közérzet fenntartásában.