Lenmag fogyasztásával a szervezet hozzájuthat az egyik legtisztább és legtöbb esszenciális (omega-3) zsírsavat tartalmazó tápanyagforráshoz. Egyszerűen beilleszthető a mindennapos étrendbe, tökéletesen helyettesítheti az omega-3-zsírsavakban szintén gazdag halféléket.

Érdemes minden nap lenmagot fogyasztani!

A lenmagot bátran fogyaszthatják lisztérzékenyek és vegetáriánusok is, kiváló vitaminforrás, ásványianyag- és nyomelem-pótló. Magas rosttartalmával a gyomor- és bélrendszer egészséges működésére is kihat, jótékony zsírsavai megelőzhetik a szív és az agy megbetegedéseit, javítják az általános egészségi állapotot, növelik a fizikai és szellemi teljesítményt, a fertőzésekkel szembeni ellenálló képességet.

Mit tartalmaz?

A len magja mintegy 35 százalék zsiradékot tartalmaz, melynek több mint 70 százaléka esszenciális, a szervezet számára nélkülözhetetlen, értékes zsírsav. Többféle hasznos olajat, fehérjét is tartalmaz, emellett magas az A-, B-, C-, D- és E-vitamin-tartalma. Az ásványi anyagok közül magnézium, kalcium, kálium, vas, nátrium, foszfor, kén, jód, króm, cink, klór, mangán, szilícium, réz, fluor, alumínium, nikkel és kobalt is található benne. A magjának héjában lévő nyálkaanyag kiváló telítőszer, 100 grammja akár 3 liter vizet képes megkötni.

A lenmag gyógyhatásai

A lenmagban található omega-3-zsiradék nemcsak jótékony hatású, de az emberi szervezet számára nélkülözhetetlen. Egészségesen tartja a szívet, az agyat, optimalizálja a vérzsírszintet, szabályozza a hormontermelést, gátolja az érfalakon a meszes plakkok lerakódását, segíti a máj munkáját, erősíti az izmokat, az ízületeket, védi a teljes immunrendszert.

  • Megakadályozza a koleszterin lerakódását az erek falán, szerepet játszik az infarktus megelőzésében, a szívbetegek artériájának meszesedését és beszűkülését pedig akár vissza is fordíthatja.
  • Jótékonyan hat az ízületi megbetegedésekre, megolajozza a porcokat, rugalmasan tartja a szalagokat.
  • Segíti a gyomorsav egészséges termelődését, ezzel megelőzheti a gyomorfekély kialakulását, illetve támogatja a már kialakult fekély gyógyulását. Nyálkaanyaga védőréteget képez a gyomorban, meggátolhatja a túlzott gyomorsav károsító hatását, enyhíti az irritációkat. Magas rosttartalmával szabályozza a bélműködést, főleg székrekedés ellen eredményes.
  • Légúti betegségeknél, különösen a hörghurut enyhítésénél is hatékony, enyhíti a görcsös összehúzódásokat, emellett erősíti a tüdőt.
  • A vérzsírszint szabályozásával hozzájárul a máj méregtelenítő munkájának végzéséhez, mely kihathat a bőrbetegségek gyógyulására is. Így például ekcémásoknak javasolt rendszeres fogyasztása, a tünetek csökkentéséhez, a gyógyulás elősegítéséhez.
  • Gyulladáscsökkentő hatásával a prosztatapanaszokra is kihat, esszenciális zsírsavaival természetes szere lehet a rákos megbetegedések ellen.
    • A lenmag főzetét a kozmetikában is használják, bőrkondicionáló, gyulladáscsökkentő tulajdonságával elsősorban száraz, zsírhiányos, öregedő, laza kötőszövetű bőrre alkalmazzák.

 

Fogyasszon mindennap lenmagot!

A lenmag egészben, különféle pékárukat megszórva vagy kenyérbe, süteményekbe sütve is fogyasztható, őrölve helyettesíthetők vele a lisztfélék, például kenyér sütéséhez, tésztákhoz, húsfélékhez panírként, vagy főzelékekhez sűrítőanyagként. Hidegen sajtolt olaj formájában különféle ételek, saláták ízesítésére, fűszerolajként használható fel. Tea is főzhető belőle, illetve főzetéből külsőleg alkalmazott borogatás készíthető.

Kapcsolódó termékek:

Kapcsolódó cikkek: