A gyömbér kiváló gyomorerősítő, étvágyjavító, emésztést elősegítő hatásáról is híres. A gyömbér az egyik legjobb természetes görcsoldó és fájdalomcsillapító. A kellemesen csípős, kissé erősebbre főzött gyömbértea csökkenti a bélgázok kialakulását, mivel erjedésgátló hatással rendelkezik. Hasmenés ellen is jó, valamint kitűnő görcsoldó, legyen szó bél vagy menstruációs görcsről. Nagyon jó memóriajavító, kiélesíti az érzékeket.
Ízületi gyulladás esetén is javallott, mivel gyulladáscsökkentő anyagokat tartalmaz, és gátolja a gyulladáskeltő anyagok képződését. Csökkenti a fájdalmat, és a reggeli merevségét, könnyíti az ízület mozgékonyságát. Olaj formájában is alkalmazhatjuk a fájó ízületeknél. Gyulladáscsökkentő hatását ki lehet használni megfázásos, lázzal, gyulladásokkal járó betegségek kezelésére. Tompítja a mozgással összefüggő egyensúlyzavarokat.
A gyömbér mivel nagyon hatásos fájdalomcsillapító is, így nagyon jó reuma, csúz, izomgörcsök kezelésére. Főleg a hát alsó szakaszán hatásos. Vérkeringést fokozó, jótékonyan hat a visszereknél. Illóolaja gyorsítja a sebek és zúzódások gyógyulását, a kínai orvosok szerint jó fogfájás, malária, hidegrázás, orrdugulás, orr- és homloküreg-gyulladás, hasmenés, vérhas, köhögés ellen is.
A közönséges gyömbér (Zingiber officinale) a gyömbérfélék (Zingiberaceae) családjába tartozó faj. Fűszer- és gyógynövény. Nagyon hasonlít hozzá a sziámi gyömbérnek is nevezett galangál.
A növény gyöktörzse (zingiberis rhizoma) szolgáltatja a sajátságosan illatos, csípős, kesernyés ízű fűszert. Aromáját illóolaja, ízét pedig gingerol-tartalma okozza. Cukrot, gyantát, gyantasavat, keményítőt is tartalmaz. Kitűnő gyomorerősítő, étvágyjavító, emésztést elősegítő hatása miatt kedvelik. Főbb fajtái a hámozatlan, fekete „barbadosi” és a hámozott, fehér „bengáliai” gyömbér. Vágva, őrölve, egyes országokban kandírozva (cukrozva) is árusítják.
A gyömbért (Zingiber officinale) napi szinten használja a TCM több ezer éve. A gyömbért már a Kr.e. 3000 körül keletkezett első kínai nagy füvészkönyv, a Pen Cao Csing fontos gyógynövényként említi. A gyömbér a kínai és az indiai ételek egyik alapfűszere, a hús és a hal nem készülhet el gyömbér nélkül. A népgyógyászat is használja nem csak megfázás során, hanem a belső hideg okozta problémákra is. Természetes melegségének köszönhetően nagyon kedvelt a középső szervek terén, főleg a gyomor nagyon szereti a gyömbért.
A gyömbér hatóanyagainak koncentrációja közvetlenül a héj alatt a legmagasabb, ezért ha gyökér formában fogyasztjuk, a gyökeret erősen mossuk meg, kicsit dörzsöljük meg, hámozás kerülendő. Közvetlen hatással van a gyomor- és bélrendszerre, használatos emésztési zavarok enyhítésére, de émelygésnél, hányingernél is segítségünkre lehet (a várandósság alatti hányinger kezelésében is ismert). Támogatólag hat az légutakra és az immunrendszerre, jó emésztésserkentő és étvágyjavító hatású.
Kevés gondoskodással virágcserépben is nevelhető. Levesek (hús-, bab-, burgonya-, gyümölcs- stb.), levesgombócok, burgonya-, és babfőzelékek, szószok, húsételek, vadhúsok, mártások, sütemények (mézeskalács, keksz stb.), forralt bor, likőrök, pálinkák, keleti ételek, valamint uborka, tök, és gyümölcsök eltevésénél is használt kitűnő ízesítő. Ételeinket, csak a főzés utolsó fázisában ízesítjük vele, így kiemeli, teltebbé teszi az ízeket. Intenzív aromája miatt adagolásával takarékosan kell bánni, mert túladagolva kellemetlen, kesernyés ízt ad az ételnek. Angliában, Amerikában a híres „Ingver” sört készítik belőle, de a magyar recept szerint készített „Gyömbérsör” is igen frissítő, ízletes ital.
Alkalmazható a hányinger, terhességi hányinger megszüntetésére.
A fahéj és a gyömbér egymás hatásait kölcsönösen erősítve segíthetnek megőrizni az egészséges vércukorszintet.
TEEKANNE World of Fruits "Orange Ginger" egyesíti a narancs frissességét a gyömbér fűszeres ízével. Ez az aromás tea belülről átmelegít és kitűnő gyümölcsös íz-élményt nyújt.
A fűszerek és a természetes édesség ebben a teában megszépítik a világot, felemelik a lelket. Élvezze a a melegítő gyömbér, az édes narancs és az egzotikus vanília ízeit a teázás felemelő pillanatában.
A gyömbér gyulladáscsökkentő hatású, melyet ki lehet használni megfázás és hörghurut esetén. Köztudottan jó emésztési zavarok enyhítésére, de émelygésnél, hányingernél is segíthetségünkre lehet. A gyömbér jó emésztésserkentő és étvágyjavító hatású.
A gyömbér a hagyományos kínai orvoslás szerint melegítő hatású és kitűnő afrodiziákum lehet.
Az Lakhsmy fűszereket sütéshez, főzéshez, zöldségekből készült salátákhoz, sajtkrémekhez és egyéb köretekhez ajánljuk.
390 Ft
Koffeinmentes gyümölcstea, mely a nap bármely szakában fogyasztható, további ízesítést nem igényel.
A zöld sencha tea meditatív és éltető hatású. A gyömbér melegséget ad, a citrom gyümölcsös íze pedig különösen frissítő hatású ebben a teában, mely bármely napszakban felüdít.
TEEKANNE World of Fruits "Ginger & Lemon" egyesíti a gyömbér fűszeres ízét a citrom frissességével. Gyümölcsös teakeverék gyömbérrel és citrommal.
A Teekanne ''Green Tea Ginger-Lemon'' finom és fűszeres tea különlegesség. A legfinomabb zöld tea levelek frissítő keveréke.
Gyógyászati célokra is alkalmas keleti fűszer. Csökkentheti az émelygést; Mérsékelheti az étvágytalanságot; Enyhítheti a mozgásszervi betegségek tüneteit és a fájdalmat.
1 020 Ft
A gyömbér gyöktörzséből kinyert olaj antioxidáns, gyulladáscsökkentő, fájdalomcsillapító, antimikrobiális, görcsoldó, emésztésjavító és tonizáló hatású.
2 290 Ft
Az arcradír gyengéd tisztító hatásával eltávolítja az elhalt hámsejteket és elősegíti a bőrmegújulást.
A gyömbér mindennek fokozza a felszívódását, amit szájon át bejuttatunk a szervezetünkbe, vérbőséget okoz minden szervben, így az emésztőrendszerben is.
A gyömbér gyomornyugtató, görcsoldó, szélhajtó tulajdonságainak köszönhetően közvetlen hatással rendelkezik a gyomor-bélrendszerre, hányáscsillapító hatása is ismert.
4 590 Ft
A hagyományos indiai ájurvédikus orvoslás szerint a gyömbér nem csak a testet, hanem a lelket is erősítheti. Fokozhatja az intelligenciát, határozottabbá tesz. A kínai tengerészek gyömbérgyökeret rágtak tengeribetegség ellen. Angliában gyomornyugtató italokat és sört készítettek a gyömbérből.
A gyömbér gazdag forrása az A-, C-, E- és B-komplex vitaminoknak, ezenkívül sok magnéziumot, foszfort, káliumot, szilíciumot, nátriumot, vasat, cinket, kalciumot és béta-karotint tartalmaz.
2 000 Ft
A Manuka MGO™ 400+ mézes cukorka gyömbér és citrom ízesítéssel, tökéletesen ötvözi a Manuka méz nyugtató erejét és a gyömbér, illetve a citrom jótékony hatásaival, így egy plusz C vitamin forrás biztosít szervezetünk számára.